Rowanberry je také pod názvem jeřáb známý. Říká se, že plody jsou jedovaté. Ale to není pravda. Některé odrůdy však mají vysoký obsah hořkých látek, což omezuje použití bobulí. Kvůli těmto hořkým látkám a jiným složkám jsou jeřabiny také velmi vhodné pro léčebné použití v různých oblastech.
Výskyt a pěstování jeřabin
Rowanberry je listnatý strom vysoký až 15 metrů. Běžné jsou také růstové formy jako keř, například prostřednictvím nových výhonků po odstranění hlavního kmene. Bílé květy, které se objevují od května do července, se vyvinou v plody, které na konci dozrávají jasně červené barvy. Z botanického hlediska nejsou plody plody, ale jablečné plody.
Při bližším zkoumání plodů je tato podobnost jasně patrná. Dosahují velikosti asi jednoho centimetru a jsou velmi dobrým krmivem pro volně žijící zvířata: Ptáci najdou plody visící na keři dobře do zimy. Rowan tree vděčí za svůj název popularitě ovoce u volně žijících ptáků. Naproti tomu název horský popel se vrací ke jménu „Aberesche“, tedy k falešnému popelu.
To ukazuje na podobnost listů na těchto dvou stromech. Nejsou však ve vzájemném vztahu. S několika výjimkami je jeřabina v celé Evropě rozšířená. Lze ji však nalézt také v Severní Americe a severní Asii. Ve srovnání s půdou je nenáročná: daří se jí na živiny chudé na živiny nebo na živiny bohaté, kyselé nebo zásadité a také na suché až vlhké půdy. To je často používáno v krajinářství jako jeden nebo strom avenue.
Efekt a aplikace
Léčivé použití jeřabin je výsledkem jejich přísad. Hořké látky jsou obecně považovány za prospěšné pro podporu trávicího systému. V lidovém lékařství je proto jeřabina dobrým lékem na biliární stížnosti. K tomu lze použít čaj i džem nebo želé z bobulí.
Je důležité, aby plody byly před konzumací dobře uvařeny: obsahují mírný jed, který při konzumaci ve velkém množství může vést k žaludečním problémům. Vaření rozkládá tento jed na přijatelnější formu. Hořká chuť je navíc mírně změkčena. Obecně platí, že méně hořké odrůdy, jako jsou moravské jeřabiny, by se měly používat ke zpracování v kuchyni, protože jsou chutnější a stravitelnější.
Pokud se bobule sbírají samy, lze ochutnat jedno nebo druhé ovoce. Nad určitým množstvím mají projímavý účinek, ale nelze se obávat dalších zdravotních rizik. Laxativní účinek čerstvých jeřabin je také používán v lidovém léčitelství: je to mírné projímadlo při zácpě, zde lze použít i lisovanou šťávu z čerstvých bobulí. Sušené ovoce je zcela odlišné: používá se jako domácí lék na průjem.
Diuretický účinek ovoce je také často popisován a může být použit jako domácí lék. V lidovém léčitelství se však používají nejen plody jeřabin. Listy a květy mají také hojivý účinek, zejména proti kašli a bronchitidě. Bobule mají také expektorační účinek. Při jeho používání by však měla být věnována pozornost již popsanému projímavému účinku a nemělo by se konzumovat příliš mnoho ovoce najednou.
Čaj vyrobený z listů a květů může být použit jako podpůrný prostředek pro dnu a revmatismus. O čerstvě vymačkané šťávě z jeřabin smíchaných s medem se říká, že má léčivý účinek na zápal plic. Rowan bobule také obsahují hodně vitamínu C a byly dříve použity k prevenci kurděje. I dnes lze tento způsob účinku použít k podpoře vlastního imunitního systému těla, zejména v chladném období.
Kromě toho má ovoce baktericidní účinek, který napomáhá zotavení z mírných infekcí. Další složkou, která je hojná, je karoten. To má mimo jiné pozitivní dopad na pleť. Jeřabina se používá nejen v lidovém léčitelství. Extrakt může být injikován pro snížení nitroočního tlaku u glaukomu.
Význam pro zdraví, léčbu a prevenci
I když zvěsti o toxicitě ovoce přetrvávají, jeřabina je dobrá léčivá rostlina pro léčbu různých nemocí a pro prevenci a nemusí být zpracována na skutečnou medicínu. Želé, džemy nebo džusy, které se používají jako preventivní opatření, představují chutné obohacení jídelního lístku s dalším zdravotním účinkem.
I když jeřabina ztratila svůj význam v klasické medicíně díky zavedení synteticky vyráběných léků, stojí za to vyzkoušet si vlastní léčbu menších onemocnění. Kromě popsaných účinků, které se liší v závislosti na typu zpracování, nejsou známy žádné vedlejší účinky. Stejně jako u všech domácích prostředků platí i zde: Pokud nedojde ke zlepšení po určité době nebo pokud existuje podezření na vážnější onemocnění, měl by být konzultován lékař.
Při použití ovoce by jádra měla být předem odstraněna, nebo by se mělo dbát alespoň na to, aby nedošlo k poškození během zpracování. Obsahují jedovatý kyanovodík. Jeřabina je také důležitá v moderní medicíně, protože ji lze použít jako extrakt ke snížení nitroočního tlaku.
