Z Cítit čich lidí je také označováno jako čichové vnímání a s čichovým epitelem jsou čichové nitě a přední část čichového mozku rozdělena do tří různých anatomických struktur, které jsou zodpovědné za vnímání a zpracování čichových podnětů.
Ačkoliv je čich člověka mnohem méně rozvinutý než čich primátů, tento systém vnímání zápachu umožňuje rozlišovat mezi miliardou různých směsí zápachu a osmi různými vlastnostmi zápachu.
Narušené, chybějící nebo zvýšené vnímání zápachu obvykle souvisí s jevy neurologickými nebo duševními.
Jaký je čich?
Pocit čichu nebo čichové vnímání je lidský smyslový kanál, který je zodpovědný za zápach.
Pocit čichu nebo čichové vnímání je lidský smyslový kanál, který je zodpovědný za pachy. Je rozdělena do tří různých struktur:
Čichový epitel v hlavní nosní dutině pohlcuje zápach. Čichové nitě, tzv. Lamina cribrosa s fila olfactoria, leží nad ethmoidní kostí a přenášejí absorbované pachy. Čichová žárovka, tj. Přední část mozku, zpracovává stimuly přenášené tímto způsobem.
Čichový mozek, tzv. Čichová kůra, překrývá centrum pro chuťové informace v jeho sekundárním centru, které neoddělitelně spojuje tyto dvě oblasti vnímání.
Na rozdíl od většiny živočišných druhů je lidský čich jen stěží rozvinutý. Bez ohledu na to i lidé jsou schopni rozlišit mezi asi bilionem různých pachů.
Funkce a úkol
Pach se používá k vnímání a rozlišování vůní. Lidé například identifikují osm různých vlastností zápachu a mohou rozlišovat zdroje zápachu do skupin květinový, zemitý, živočišný, dřevnatý, zelený, kořenitý, pryskyřičný a ovocný.
Úlohy čichového smyslu jsou nakonec rozděleny do dvou základních funkcí: příjem stimulů a zpracování stimulů. K absorpci podnětů dochází pronikáním molekul zápachu do čichové sliznice.
Pro zvýšení vnímání čichu může sloužit přerušované nazální dýchání, které víří dech a umožňuje tak více čichových molekul dosáhnout čichové štěrbiny. Zde čichové podněty dosahují kolem 30 milionů senzorických buněk v nose.
Tyto smyslové buňky na nosní sliznici váží odorantní molekuly k receptorům a aktivují G protein v tomto procesu. Tímto způsobem je iniciována intracelulární signální kaskáda, která vede k otevření iontových kanálů. Toto otevření zajišťuje odtok Cl, který depolarizuje buňky a tak spouští akční potenciál.
Výsledné akční potenciály dosáhnou čichového mozku skrze díry v sítové desce etmoidní kosti, odkud jsou přenášeny do oblastí mozku, kde jsou ukládány paměti, emoce a motivace a identifikace pachů. K tomuto přenosu dochází prostřednictvím vláken a čichových traktů třívrstvého čichového mozku a směřuje vnímání například přímo do limbického systému a hypotalamu.
V těchto oblastech mozku dochází k ukládání vnímání pachů a identifikace zápachu, což je často doloženo přímým napojením na limbický systém emocionálním a motivovaným způsobem.
Stejně jako smysl pro slyšení, i lidský čich může porovnat dva směry čichu nosními dutinami, které jsou od sebe odděleny. To znamená, že lidé jsou nejen schopni identifikovat zdroje zápachu, ale mohou tyto zdroje zápachu také přibližovat.
Identifikace zápachu probíhá v thalamu. Pouze zpracování vnímání v následném hippocampu trvale ukládá jednotlivé vnímání zápachu.
Čichovou paměť člověka lze rozdělit na presemantickou a sémantickou paměť. Presemantická paměť vytváří spontánní vztah mezi vůněmi a místy, kde lidé vůni stále více vnímají.
Čichový systém lidí se tak překrývá nejen s chuťovým, ale také se zrakovým senzorickým systémem, který umožňuje vizuální a čichové vnímání vizualizací propojením vizuálních vzpomínek a čichových vzpomínek. Sémantická paměť umožňuje verbalizaci pachů, protože vnímání je v ní uloženo pod jednotlivými jmény.
I když smysl pro pach má pro primáty mnohem větší význam, pro člověka je méně důležitý a není nijak zvlášť rozvinutý. Nicméně čich spolu s chuťovým vnímáním může lidem také pomoci identifikovat toxické a netoxické látky a potenciální zdroje nebezpečí.Například určité pachy často vyvolávají reflex roubíku, který evolučně primárně plnil ochrannou funkci.
Zde najdete své léky
➔ Léky proti nachlazení a ucpání nosuNemoci a nemoci
Různá neurologická onemocnění mohou narušit čich nebo dokonce vést k anosmii, tj. K úplné ztrátě čichu. Zejména poškození buněk čichové kůry je spojeno s poruchami zápachu.
Poškození buněk v této oblasti je často způsobeno degenerativními chorobami, jako je Parkinsonova nebo Alzheimerova choroba, které ničí celé oblasti mozku. Tahy nebo zánětlivé procesy v mozku mohou také poškodit struktury čichového mozku a vést k chybnému nebo chybějícímu vnímání zápachu.
Poruchové vnímání zápachu nemusí vždy souviset s fyziologickou příčinou. V souvislosti s některými psychickými chorobami, například s fantosmiími, dochází k vnímání zápachu i přes nepřítomnost zdroje podráždění.
Neurologie naproti tomu nazývá vadné vnímání vůně s ohledem na kvalitu vůně jako parosmie nebo kakosie. Snížený čichový výkon v důsledku ztráty buněk je opět známý jako hyposmie, zatímco nadměrný čichový výkon je známý jako hyperosmie.