Tak jako Geotrichum kandidum V mikrobiologii se nazývají mléčné houby, které kolonizují kyselé prostředí mnoha mléčných výrobků. Houby se přirozeně vyskytují v lidském střevě, ústní sliznici a plicích a nejsou spojeny s příznaky ani přínosy pro zdravé lidi. U imunodeficientních pacientů se může díky houbám vyvinout geotrichóza.
Co je Geotrichum kandidum?
Mikroorganismy rodu Geotrichum kandidum jsou houby podobné kvasinkám, které se živí shnilými látkami. Způsob, jakým jsou krmeny, způsobuje houby saprofytických organismů, které se vyskytují hlavně v kyselém prostředí.
Hyphae charakterizuje houbu. Jsou to buňky podobné vláknu. V případě hýf je celá houba složena z hýf. Jednotlivé hyfy jsou rozděleny do různých sekcí příčkami. Dělící stěny protínají Geotrichum kandidum a jsou také známé jako septa. V rodu houby Geotrichum kandidum se hyfy rozpadají na pravoúhlé arthrospory. Jednotlivé segmenty hub se tak stávají spory. Houby netvoří klíčící buňky. Arthrospores jsou konidie a tedy typické distribuční orgány pro reprodukci vyšších hub.
Díky svému preferovanému životnímu prostředí jsou houby rodu Geotrichum kandidum známé také jako mléčné houby. Patří do skupiny plísní, a tedy do systematicky heterogenní skupiny vláknitých hub. Mezitím medicína předpokládá možné rozlišení mezi patogenními a nepatogenními kmeny.
Výskyt, distribuce a vlastnosti
Houby rodu Geotrichum kandidum žijí hlavně v kyselém prostředí potravin, a proto jsou v lidském prostředí saprofytické. Možnými oblastmi života pro houby jsou rostlinné rostliny, jako jsou rajčata, ovoce, mléko a mléčné výrobky, například sýr Harz, Camenbert a další druhy sýrů. Při výrobě jemného sýra hrají houby klíčovou roli při vytváření aroma. Houby se také nacházejí v půdě a v odpadních vodách.
Různé kmeny rodu také žijí v lidském těle, kde jsou známé jako paraziti Humen a objevili výklenky pro sebe. Kromě apatogenní saprofytické kolonizace střeva mohou sub-rody houbových druhů také patogenně kolonizovat střeva a plíce.
Kromě toho jsou druhy plísní rodu Geotrichum kandidum do jisté míry známé jako choroby rostlin, které lze hlásit. V této souvislosti mimo jiné produkují plísňové toxiny v rozmazlených potravinách. Jejich použití jako kuchyňského robota je stejně rozšířené.
Kromě toho se houby používají jako biologický zdroj pro výrobu antibiotik a pro výrobu léčiv snižujících cholesterol.
Pod názvem „Geotrichum kandidum“ je rod houby téměř neznámý. Jako forma mléka na kyselé mléko nebo tvaroh je většina lidí s touto formou známa. Houby se projevují na mléce a mléčných výrobcích ve formě jemného chmýří bělavě žluté barvy. Jejich kulturní chování je charakterizováno růstem podobným kvasinkám, který se původně odehrává bez vzdušného mycelia. Z tohoto důvodu se kultury snadno zaměňují s kvasinkami. Při pokojové teplotě se v agaru objevují vlákna a vytvářejí se vzdušné hyfy. Dezintegrace vzdušných hyf na arthrospory je také velmi podobná klíčení buněk kvasinek. Arthroconidia jsou hyaline a hladký. Jsou jednobuněčné a mají obdélníkový nebo válcový tvar různých velikostí.
Houby rodu Geotrichum kandidum netvoří skutečné blastokonidie (buňky z klíčení). Rod houby je charakterizován jako rychle rostoucí rod, který za mokra vytváří matné a ploché kolonie. Povrch kolonií se může zdát bělavý, světle šedý nebo nažloutlý. Na koloniích se objeví povrchová textura povrchu. Ve středu leží erupce podobná bavlně a na okraji se tvoří korona. Mladší kultury typicky cítí ovocnost. Na druhé straně starší kultury jsou sýrové.
Rod Geotrichum kandidum je celosvětově rozšířený a v nejvzácnějších případech je patogenní. V zažívacím traktu a v ústní dutině nemá výskyt obvykle ani hodnotu nemoci, ani přínos pro člověka.
Nemoci a nemoci
Rod Geotrichum kandidum zpravidla nezpůsobuje problémy zdravým lidem a vede s nimi poměrně nenápadnou existenci. Rod však může způsobit geotrichózu u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu nebo u lidí se sníženou imunitou. Je to infekce s plicním postižením klasifikovaná jako oportunní. Infekce vykazuje klinicky variabilní formu. Při broncho-plicním zamoření se tvoří jeskyně s difúzními peribronchitickými nebo nádorovými infiltráty nebo abscesy.
Kromě toho se mohou projevit kožní příznaky. Především to zahrnuje interdigitální mykózu (noha sportovce). Mohou se také objevit zánětlivé granulomety končetin, obličeje nebo pokožky hlavy. Zapojení ústní sliznice, které způsobuje výskyt stomatitidy, je poměrně vzácné. Nejvýznamnější komplikací napadení u imunodeficitních pacientů je sepse, tj. Systémová otrava krve.
Diagnóza geotrichózy se provádí mikroskopickým kulturním důkazem houby z bronchiální sekrece a sliznic. Pokud je postižena kůže, výtěry z kůže ukazují kolonizaci. Konečné potvrzení diagnózy se provede histologickou detekcí patogenu.
Pacienti jsou obvykle léčeni imidazolovými antimykotiky, jako je ketokonazol. Aplikace ve formě mastí se provádí lokálně. Pokud jsou postiženy orgány, musí být provedena interní terapie, která ve většině případů odpovídá systémové léčbě a je podobná léčbě kandidy sepse. Jakmile dojde k sepse, je kurz klasifikován jako spíše nepříznivý.