Bacillaceae jsou gram-pozitivní bakterie ze skupiny Bacillales. Známým patogenem z této rodiny je Bacillus anthracis, původce antraxu.
Co jsou Bacillaceae?
Bacillaceae je rodina v rámci druhu bakterií. Patří do řádu Bacilliales. V rodině Bacillaceae je známo více než 50 různých rodů. Patří mezi ně například Amphibacillus, Lentibacillus nebo Saccharococcus. Nejznámější podskupinou je však rod Bacillus, do kterého patří patogeny jako Bacillus anthracis, Bacillus cereus nebo Bacillus stearothermophilus.
Bacillaceae jsou gram-pozitivní bakterie s dlouhými tyčinkami. Podle toho mohou být vybarveny modře pomocí Gramova barvení. Na rozdíl od gramnegativních bakterií mají pouze silnou vnější peptidoglykanovou vrstvu vyrobenou z mureinu a na vnější straně žádnou další buněčnou membránu.
Mnoho zástupců Bacillaceae patří do skupiny aerobních spórotvorců. Pokud je dostatek kyslíku, bakterie vytvoří spory. Tyto bakterie umožňují přežít i za nepříznivých podmínek. Díky tomu jsou bakterie odolnější vůči vlivům prostředí. Ve formě spór mohou Bacillaceae dokonce přežít v 70% alkoholu.
Výskyt, distribuce a vlastnosti
Bacillaceae jsou povinné aerobní. Mohou tedy existovat pouze za podmínek bohatých na kyslík a množit se pouze tehdy, je-li k dispozici dostatek kyslíku. Bacillaceae žijí hlavně v půdě bohaté na humus. Bakterie se však také nacházejí ve vodě, prachu, vzduchu a střevním traktu zvířat a lidí. Tvoří tak velkou část tzv. Normální flóry. Normální flóra popisuje všechny mikroorganismy, které žijí v těle živé bytosti nebo na těle.
Patogeny se obvykle přenášejí přímým kontaktem. Například bakterie Bacillus anthracis se přenáší požitím kontaminovaného masa. Požití je také možné inhalací infikovaných spór nebo částic. Patogen antraxu se může v jatečně upraveném těle rozmnožit i po smrti infikovaného zvířete nebo po přechodu do fáze spór. Zvířata infikovaná Bacillus anthracis musí být proto zpopelněna. Jinak by se mohla nakazit jiná zvířata.
I v případě patogenu Bacillus subtilis dochází k infekci přímým kontaktem. Ve většině případů jsou lidé nakaženi konzumací kontaminovaných potravin. Podobně jako u patogenu Bacillus anthracis je infekce možná také prostřednictvím [inspirační inhalace infikovaných spór nebo částic.
Zde najdete své léky
➔ Léky na průjemNemoci a nemoci
Bacillaceae může být nepatogenní, fakultativní patogenní nebo povinně patogenní pro člověka. Apatogenní bakterie, jako je Bacillus sporothermodurans, nejsou pro člověka nebezpečné. Fakultativní patogeny, jako je Bacillus subtilis, vedou k onemocněním, zejména u lidí s potlačeným imunitním systémem. Povinné patogenní agens mohou způsobit infekce u skutečně zdravých lidí.
Bacillus subtilis je jedním z fakultativních patogenů. Ve vzácných případech může bakterie způsobit nespecifickou otravu jídlem. Za to jsou zodpovědné enzymy v patogenu, které přeměňují proteiny obsažené v potravě na biogenní aminy. To vede k typickým příznakům zvracení a průjmu. V případě otravy jídlem z Bacillus subtilis se k léčbě používají peniciliny. Toto onemocnění se však zpravidla omezuje, takže ve většině případů neexistuje lék.
To je jiné u Bacillus anthracis, původce antraxu. Anthrax je vzácný v severní Evropě a Severní Americe. Zpravidla jsou postiženi lidé, kteří jsou v užším kontaktu se zvířaty. Zejména ovce a krávy jsou v Evropě nositeli antraxu. Například zemědělci a veterináři jsou tedy ohroženi. Klinicky lze antrax rozdělit do tří forem: střevní antrax, kožní antrax a plicní antrax.
Nejběžnější formou je antrax kůže. Po infekci se na kůži vytvoří svědění papule. Okolní kůže je oteklá. Postupem času se tento papule rozkládá a uprostřed se tvoří černá nekróza. Kromě toho se kolem papuly objevují bubliny. Tito jsou také známí jako pustulae malignae. U antraxu ve střevě se vyskytuje těžký gastrointestinální zánět se slizkým a později krvavým průjmem. Masivní nárůst Bacillus anthracis ve střevě vede k vředům a rozpadu mízních uzlin v břiše. Nejzávažnější formou je plicní antrax. Infekce začíná příznaky podobné chřipce. Poté se rychle vyvíjí pneumonie s těžkou dušností a horečkou. Mediastinum je také zapálen působením bakteriálních toxinů. Prognóza je špatná i při velmi časném ošetření. Toto onemocnění je často fatální. Další formy onemocnění mohou být fatální v důsledku otravy krví (sepse) nebo poškození orgánů. Antrax je léčen antibiotiky podávanými orálně nebo intravenózně.
Patogen Bacillus cereus se vyskytuje hlavně v syrové rýži a přežívá při vaření. Zejména pokud je rýže udržována v teple nebo zahřátí, bakterie se rychle rozmnoží. Bacillus cereus produkuje dva různé toxiny. Emetický toxin (cereulid, zvracení toxin) vede k zvracení a nevolnosti po jedné až šesti hodinách. Postižení jedinci zřídka trpí průjmem a křečemi břicha. Toxin průjmu způsobuje vodnatou průjem 8 až 17 hodin po požití kontaminované potravy. Obvykle ustupují nejpozději po dni.