síra je anorganický chemický prvek, který je v pevném stavu při pokojové teplotě. Elementární síra je žlutá a jako molekula je obsažena v mnoha sloučeninách. Síra také hraje roli v medicíně při léčbě chronických onemocnění, může být použita externě i interně.
Co je síra
Síra je také podle latinského názvu Síra známý, tzv. nekovový s citronově žlutým vzhledem a všudypřítomnou distribucí. Elementární síra není v přírodě tak běžná jako sloučeniny obsahující síru.
Síra díky své reaktivitě rychle vytváří sloučeniny s dalšími chemickými prvky, jako je kyslík nebo uhlík. Dvě nejznámější a nejběžnější sloučeniny síry jsou oxid siřičitý a sirovodík, obvykle rozeznatelné podle zatuchlého zápachu.
Síra je nezbytným prvkem pro všechny živé bytosti, tj. Pro rostliny, zvířata, lidi a bakterie.Lidský organismus nemůže elementární síru použít, pouze anorganické a organické sloučeniny s atomem síry. Mnoho mikroorganismů provozuje tzv. Anaerobní výrobu energie, k čemuž může dojít pouze pomocí síry jako katalyzátoru. V organismu složitých živých bytostí, včetně lidí, je síra nepostradatelnou součástí řady enzymů a aminokyselin. Vývoj života evolucí by byl bez síry nepředstavitelný.
Funkce, efekt a úkoly
Elementární síra je krystalická látka s práškovou konzistencí, která se nachází v mnoha horninách na zemském povrchu. Protože tělo není schopné syntetizovat samotnou síru, musí být chemický prvek přijímán s jídlem.
Sloučeniny obsahující síru jsou však přítomny v dostatečném množství v mnoha základních potravinách, takže přinejmenším v západních průmyslově vyspělých zemích nejsou téměř žádné příznaky nedostatku. Důležité úkoly a účinky síry vyplývají z její funkce jako centrální složky nebo sekundární složky enzymových komplexů nebo aminokyselin. Mnoho metabolických procesů by bez molekuly síry nemohlo fungovat vůbec. Pokud je síra užívána jako potravinový doplněk, vnitřní účinky nejsou dnes známy.
Pro odstranění údajného nedostatku síry se doporučuje příjem organické síry ve formě methylsulfonylmethanu, lépe známý pod zkratkou MSM. Zatímco zavedená lékařská věda nepředpokládá, že v normální stravě existuje vůbec nedostatek síry, zastánci teorie nedostatku síry předpokládají, že příliš málo síry může vést k vážným zdravotním poruchám a poruchám, které by bylo možné napravit přijetím MSM.
U předávkování, vedlejších účinků nebo toxických účinků není síra známa. Ve farmaceutickém a chemickém průmyslu se síra používá mimo jiné při výrobě umělých hnojiv, insekticidů, barviv a kyseliny sírové. Síra se také nachází v některých výbušninách a černém prášku.
Vzdělávání, výskyt, vlastnosti a optimální hodnoty
Při použití externě sloučeniny síry stimulují hojení ran, ale pokožku také mírně vysychají. Síra má také mírně antiseptický a protizánětlivý účinek, který může mít pozitivní účinek na zánětlivá revmatická onemocnění.
Pro zánět akné a kůže se síra používá jako přísada do krémů a mastí. Síra je často součástí přísad do koupele proti revmatismu. Interní aplikace jako MSM by měla posílit celkový imunitní systém, podporovat krevní oběh a stimulovat krevní oběh a metabolismus. Léčení sloučeninami obsahujícími síru mohou mít očividně prospěch pacienti s chronickými nebo zánětlivými onemocněními kloubů a zejména pohybového aparátu.
Stanovení elementární síry v krvi není dodnes běžné. To, zda existuje nedostatek síry, lze určit pouze nepřímo detekcí aminokyselin obsahujících síru. Nejdůležitější fyziologicky relevantní aminokyselina obsahující síru je homocystein. Je to meziprodukt buněčného metabolismu, pomocí kterého lze učinit dobré prognostické tvrzení o cévním zdraví. Aminokyselina homocysteinu obsahující síru také ovlivňuje riziko arteriosklerózy, ischemické choroby srdeční nebo poruch metabolismu cholesterolu. Normální hodnota homocysteinu v plné krvi u dospělých je 6-12 µmol / litr.
Nemoci a poruchy
Pokud je pokožka spálená, vytékající nebo silně zanícená, nesmí se používat žádné přípravky obsahující síru. Pacienti trpící vysokým krevním tlakem, horečnatými infekcemi nebo srdečním selháním nesmějí používat teplou vodní lázeň s přísadami síry.
Bezpečnost použití u těhotných žen a nenarozených dětí nebyla dosud jednoznačně objasněna pomocí síry. Proto by se měl používat pouze během kojení po konzultaci s ošetřujícím lékařem. Sloučeniny obsahující síru by se také neměly používat u malých dětí a kojenců, protože zde chybí také empirické hodnoty. Vnitřní použití síry může vést k mírným gastrointestinálním poruchám jako vedlejším účinkům, při vnějším použití byly hlášeny izolované reakce přecitlivělosti ve formě zarudlé kůže, otoky nebo suchosti kůže.
Nejsou však známy žádné interakce s jinými léky nebo léčivými přípravky. Kromě různých fyzických příznaků by také měly nastat příznaky duševních chorob, jako je strach nebo deprese v souvislosti s nedostatkem síry. Jedná se však o empirické zprávy, které nelze přenést na kolektiv běžné populace.
Aplikace organické síry k zmírnění těchto příznaků by proto neměla být prováděna bez konzultace s odborníkem. Interakce organických sloučenin síry, jako je MSM, s psychotropními látkami je vyloučena. O síře se také říká, že má potenciál zmírnit alergické příznaky.