Ribose je cukr, který se v přírodě vyskytuje velmi často. Ribóza je složkou kyseliny ribonukleové a nukleotidů. Lidské tělo je schopné syntetizovat samotnou ribózu.
Co je to ribóza?
Ribóza je jednoduchý cukr (monosacharid), který se skládá z pěti atomů uhlíku (pentózy) a skupiny aldehydů. Strukturální vzorec ribózy je H2COH-HCOH-HCOH-HCOH-COH.
Ribose je součástí různých tělesných struktur. Například jako součást nukleotidů tvoří páteř DNA. Ribóza může být vyrobena z jiných jednoduchých cukrů jako součást cyklu pentózofosfátu.
Funkce, efekt a úkoly
Jak již bylo zmíněno, ribóza je stavebním blokem nukleotidů. Nukleotidy jsou zase základní stavební kameny nukleových kyselin. V lidském těle jsou dvě důležité nukleové kyseliny. Říká se jim kyselina deoxyribonukleová (DNA) a kyselina ribonukleová (RNA).
DNA je nositelem genetické informace. Na základě genetického kódu, který je zaznamenán v DNA, jsou v těle produkovány všechny proteiny. Molekuly RNA plní v těle různé úkoly. Mohou přenášet genetické informace a pomáhají překládat tyto genetické informace, a tím také pomáhají při produkci proteinů. Přebírají také regulační úkoly v oblasti genů. RNA má také katalytickou funkci. V závislosti na funkci je předpona opatřena malým písmenem. MRNA kopíruje informace z genu a přináší je do ribozomů. Poté dochází k syntéze proteinů. Na druhou stranu rRNA je zapojena do struktury ribozomu. TRNA pomáhá při biosyntéze proteinů.
Ribóza však není pouze součástí DNA a RNA, hraje také důležitou roli při zásobování svalů a svalových buněk energií. Při cvičení využívají svaly energii ve formě ATP (adenosintrifosfát). Ribóza stimuluje syntézu ATP v těle. Různé studie ukazují, jakou roli hraje ribóza v tomto procesu. Účinek ribózy je patrný nejen u silových sportovců nebo u soutěžících, ale také u srdečních chorob. Pacienti, kteří dostávali ribózu jako doplněk stravy po srdečním infarktu, vykazovali lepší srdeční funkce díky sníženému rozkladu ATP.
V kruzích alternativní medicíny se také říká, že ribóza má antioxidační účinek. Antioxidanty mohou neutralizovat volné radikály. Volné radikály se vytvářejí v mnoha metabolických procesech v těle. Za určitých podmínek se však může tvorba radikálů množit. Stres, kouření nebo UV záření jsou takové stresující podmínky. Volné radikály jsou z chemického hlediska neúplné. Chybí vám elektron. Snaží se to získat z jiných buněk. Při pokusu „ukrást“ tento elektron jsou buňky poškozené nebo dokonce zničeny.
Volné radikály jsou podezřelé z propagace nebo způsobování rakoviny. Antioxidanty mohou zachytit radikály a učinit je neškodnými. Proto je ribóza používána v alternativní léčbě rakoviny spolu s askorbátem draselným. V kombinaci by tyto dvě látky měly inhibovat růst nádoru.
Vzdělávání, výskyt, vlastnosti a optimální hodnoty
Tělo je schopné syntetizovat ribózu. To se děje v cyklu pentózofosfátu. Cyklus pentózofosfátu začíná od glukózy a často probíhá paralelně s glykolýzou. Cyklus se skládá ze dvou sekcí.V první fázi se z glukózy vytvoří ribulóza-5-fosfát. To se děje s oxidací glukózy a tvorbou NADPH (nikotinamid adenin dinukleotid fosfát).
Ve druhé části cyklu pentózofosfátu se různými chemickými reakcemi vytvářejí různé jednoduché cukry. Cukry, které nejsou potřebné, se převádějí zpět do stavu glukózy. Cyklus je řízen enzymy glukóza-6-fosfát dehydrogenáza a 6-fosfoglukonát dehydrogenáza. Tyto enzymy jsou také známé jako enzymy kardiostimulátoru. Tento proces je inhibován NADPH a acetyl-koenzymem-A. Cyklus je však pod vlivem inzulínu stimulován.
Nemoci a poruchy
Předávkování ribózou jako doplňkem stravy může narušit rovnováhu cukru v krvi. Existuje možnost hypoglykémie. V lékařské řeči je přebytek cukru označován jako hyperglykémie. Při hyperglykémii se přebytek cukru vylučuje ledvinami.
Tento proces se nazývá glukosurie. Postižení jsou velmi žízniví a močí více. Množství, které pijete, nemusí stačit k vyrovnání vody ztracené ledvinami. To může vést k vysoušení. Nevolnost, zvracení, úbytek na váze a zákal vědomí jsou také možné. Kromě toho může ribóza také způsobit velké poruchy trávení. Důsledky jsou nevolnost, zvracení a průjem. Bolest hlavy byla také hlášena jako vedlejší účinek.
Jedním onemocněním, u kterého se zdá, že hraje roli ribóza, je fibromyalgie. Fibromyalgie je chronické onemocnění, které se vyznačuje bolestí s různou lokalizací. Kromě toho existují doprovodné příznaky, jako je únava, poruchy koncentrace, citlivost na počasí nebo poruchy spánku. Kromě toho se mohou vyskytnout vegetativní potíže, jako jsou srdeční arytmie nebo závratě. Možnými příznaky jsou také vypadávání vlasů, dýchací potíže, náchylnost k infekcím a křeče. Klinický obraz je velmi variabilní. Nemoc začíná poměrně nenápadně a vyvíjí se pomalu.
Diagnóza je velmi obtížná, protože na rentgenovém nebo laboratorním obrázku obvykle nejsou žádné abnormality. Pro stanovení diagnózy se proto většinou používají tzv. „Něžné body“. Pokud alespoň 11 z těchto 18 zvláštních bodů má něhu, je to pravděpodobně fibromyalgie. Toto onemocnění je obvykle spojeno s místním nedostatkem kyslíku ve svalové tkáni. To by mohlo být důsledkem snížené produkce ATP v důsledku nedostatku ribózy. Studie prokázaly, že užívání ribózy může pacientům s fibromyalgií pomoci stát se energičtějšími a cítit se lépe.