Tuková tkáň plní důležité úkoly v lidském těle. Rozlišuje se mezi bílou a hnědou tukovou tkání; přičemž hnědá část je mnohem nižší než bílá.
Co je to tuková tkáň?
Tuková tkáň pochází z retikulární pojivové tkáně a vyskytuje se v různých částech lidského těla. Rozlišuje se mezi dvěma typy, hnědou a bílou nebo žlutou tukovou tkání. Hnědý tuk je potřebný k produkci tepla, bílý má jiné úkoly.
Složky tělesného tuku jsou tukové buňky zvané adipocyty. Hnědá tuková tkáň se vyskytuje u dospělých pouze v malém množství a na několika málo místech, například pod podpaží, v hrudní dutině v mediastinu nebo v ledvinách. Na druhé straně dítě má mnohem vyšší procento hnědé tukové tkáně, protože je mnohem citlivější na chlad. U novorozenců je hnědý tuk hlavně v oblasti kolem hrudníku a krku.
Bílá tuková tkáň se podle své funkce dělí na izolační tuk, skladovací tuk (také depotní tuk) a stavební tuk. Slouží také jako metabolický orgán, protože se podílí na energetickém metabolismu. Distribuce bílé tukové tkáně je u žen a mužů různá. U žen se ukládá hlavně pod kůži na boky, břicho a stehna, u mužů hlavně obaluje vnitřní orgány a trávicí systém jako viscerální tuk.
Anatomie a struktura
Bílá i hnědá tuková tkáň je tvořena tukovými buňkami. Hnědé tukové buňky jsou plurivakolární; to znamená, že jsou naplněny několika malými kapičkami lipidů. Mají mnoho mitochondrií, které zase obsahují četné cytochromy (barevné proteiny). Tyto proteiny jsou zodpovědné za hnědou barvu. Naproti tomu bílá tuková tkáň má univakuolární tukové buňky, které obsahují pouze jednu velkou lipidovou kapičku a jsou mnohem větší než buňky hnědé tukové tkáně.
Tyto velké lipidové kapičky (vakuoly) tlačí buněčné jádro naplocho na okraj buňky. Aby vakuola byla udržována ve tvaru, je obklopena stabilizujícími proteinovými strukturami, takzvanými mezivlákny. Každá tuková buňka je zabalena do vrstvy proteinu, bazální laminy. Bílou tukovou tkání protéká mnoho krevních cév.
Tuk v lidském těle je bohatý na kyselinu olejovou a má intenzivní žlutou barvu. Termín "bílá tuková tkáň" vychází ze skutečnosti, že tuk je odstraněn z tukových buněk připravených pro účely vyšetření a tyto prázdné buňky vypadají pod mikroskopem jako bílé.
Funkce a úkoly
Hnědá tuková tkáň má za úkol vytvářet teplo. Tato funkce je zvláště potřebná v kojeneckém věku, protože termoregulace novorozenců dosud nebyla vyvinuta. Vytváření tepla je spouštěno nervy v sympatickém systému, které uvolňují hormon norepinefrin.
Tím se uvolňují mastné kyseliny, které oxidují zvláštním procesem. Tato oxidace vytváří teplo, které se přenáší krevními cévami do oběhu a konečně do orgánů. Bílá tuková tkáň má různé funkce. Na jedné straně slouží jako zásoba energie ve formě skladování nebo ukládání tuku. S touto nabídkou může člověk přežít až 40 dní bez požití.
Skladovací tuk je většinou v podkožní tkáni na hýždích a břiše, ale také na pobřišnici, kůži, která lemuje břicho. Tuková tkáň zvaná stavební tuk má ochrannou funkci. Působí jako polštář pro tělo a zabraňuje mechanicky způsobeným zraněním. Tento tuk leží pod kůží na chodidlech nohou, kolem očí, na tvářích a kloubech, ale také na orgánech, jako jsou ledviny a srdce.
V případě nedostatečného příjmu potravy se tento tuk také používá jako poslední dostupný zdroj energie pro zásobování těla. Pokud se také spotřebuje břišní tuk, vyvinou se potopené tváře a oční důlky typické pro velmi podvyživené lidi. Konečně, izolační tuk, který se nachází hlavně v podkožní tkáni, chrání tělo před vydáním příliš velkého množství tepla ven. Bílá tuková tkáň také hraje důležitou roli v metabolismu lidského těla.
Nemoci a nemoci
Lipom je běžná změna tukové tkáně, je to benigní nádor, který se tvoří v podkožní tukové tkáni. Lipomy rostou velmi pomalu, obvykle na zádech nebo žaludku, pažích nebo nohou. Ale také se objevují na tváři. Zpravidla nezpůsobují žádné nepohodlí a z lékařského hlediska není odstranění nutné, pokud lipom netlačí na nervy nebo cévy.
Lipom na obličeji je často odstraněn z kosmetických důvodů. Na druhé straně, méně běžný liposarkom je maligní, nádor, který roste velmi rychle a způsobuje bolest. Je pravděpodobnější, že se objeví u starších lidí; Muži jsou častěji postiženi než ženy. Liposarkomy jsou způsobeny degenerací tukových buněk. Liposarkom musí být chirurgicky odstraněn.
Dalším možným onemocněním tukové tkáně je nekróza. Tukové buňky odumírají a lipidové kapičky obsažené v buňkách pronikají do okolní pojivové tkáně. To způsobuje vznik tzv. Falešných cyst. Toto onemocnění se často vyskytuje v tukové tkáni ženského prsu.
Tyto pseudocysty jsou benigní a někdy se při prohlídce palpací mylně považují za maligní hrudku. Zabezpečení nakonec zajišťuje pouze chirurgické odstranění a histologické vyšetření uzlů. Nekróza je způsobena zraněním nebo rozdrcením prsní tkáně.