Bylina Barbara

Bylina Barbara - nebo také Zimní Řeřicha nazývá - patří do ukřižované rodiny. Používá se jako zelenina nebo salát, ale má také účinek na čištění krve.

Výskyt a pěstování byliny barbara

Barbara bylina dorůstá do výšky asi 30 až 90 cm. V prvním roce rostlina vytváří své listy, které jsou ve tvaru lyry a mají několik postranních laloků nebo koncový lalok ve tvaru srdce. Její květy jsou žluté a čtyřikrát.

Bylina Barbara je vysoká asi 30 až 90 cm. V prvním roce rostlina vytváří své listy, které jsou ve tvaru lyry a mají několik postranních laloků nebo koncový lalok ve tvaru srdce. Její květy jsou žluté a čtyřikrát. Dosahují průměru mezi 7 a 9 mm. Lusky rostou na tenkých stoncích, které dosahují délky asi 15 až 25 mm. Byliny barbara kvetou od května do června a nacházejí se v mírném pásmu po celém světě.

Roste v polích, silnicích, štěrkových jámách nebo na náspech, přičemž rostlina preferuje dusíkaté půdy. Můžete samozřejmě také pěstovat zimní Řeřichu sami. Bylina roste dobře na slunných místech a má rád hlinitou a písčitou půdu. Rozsah pH by měl být mezi 4,8 a 7,5. Semena se ukládají do země asi 5 centimetrů od sebe. Během klíčení by měla být oblast udržována vlhká a první výhonky se objeví přibližně po dvou až třech týdnech.

Jméno barbarakraut je odvozeno od Saint Barbara, který je považován za patrona pracovníků lomu a horníků. Jiní věří, že jméno pochází z latinského termínu Carpentariorum berba přichází s čím Carpenterweed mohou být přeloženy jako tesaři a truhláři použili bylinu dříve na rány a zranění. Další názvy rostlin jsou: Řeřicha obecná, Skutečná barbarská bylina, Jarní bylina barbara, Žlutá hrnek, Rapunzel nebo Hořčičná bylina.

Efekt a aplikace

Barbara bylina může být použita nejen jako dekorace v kytici, je také velmi vysoká v vitamínu C. Z tohoto důvodu se rostlina používá v kuchyni, kde ji lze připravovat ve formě špenátu jako šťovík, mletý starší nebo kopřiva. Z tohoto důvodu se čerstvé listy sklízejí od října do května, chutnají velmi kořeněně a jsou srovnatelné s řeřichou, takže bylina barbara je známá také jako řeřicha zimní.

Ostrá chuť je díky hořčičným olejům, které obsahuje. Barbara bylina může být nejen vařena, ale také konzumována surová. Používá se například v zimních salátech, ale také v bylinných kvarcích. Než rostlina začne květovat, listy chutnají velmi dobře, protože jsou zvláště jemné. Pak mohou být nasekané a přidány do salátu. Starší listy jsou většinou hořké a tvrdší, ale stále mohou být použity jako zelenina. Hořkost se sníží, pokud se voda na vaření několikrát změní, ale bylina také ztratí mnoho živin.

Proto je vhodné použít méně byliny barbara a přidat další zeleninu. Pesto vyrobené z byliny Barbary je také velmi chutné, pro které se nejlépe používají listy rozety nebo mladé výhonky. Kromě vitamínu C obsahuje Barbara bylina také další složky, které mají účinek na čištění krve. Horké látky, které obsahuje, stimulují metabolismus a podporují tvorbu trávicích šťáv v játrech, žlučníku, pankreatu a žaludku.

Rostlina má také hojivé účinky na rány a může být použita ve formě tinktů, extraktů nebo infuzí. Kromě toho byl Barbarakraut také takzvaným Anti-kurděje rostlin, onemocnění, které se vyvinulo v důsledku nedostatku vitamínu C.

Význam pro zdraví, léčbu a prevenci

Barbara bylina se často používá k prevenci nachlazení. K tomu se z listů byliny vyrábí čaj. K přípravě jednoho litru čaje je zapotřebí 25 gramů listů rozety. Čaj musí strčit po dobu osmi až dvanácti minut, poté je možné pít po celý den dva až tři šálky. Čaj je také možné použít v případě kyselosti žaludku nebo v průběhu alkalického půstu. Tinktura může být také provedena, aby se zabránilo infekcím v oblasti ledvin a močového měchýře.

K tomu potřebujete semena byliny, která se rozdrtí pomocí malty a pak se smíchá s vínem. Tam musí vařit asi dva týdny, než se odfiltrují. Tinktura má diuretický účinek, ale ne více než tři čajové lžičky denně. Barbara bylina může být také použita pro lepší hojení ran, ačkoli léčba se týká menších řezů, protože silně zašpiněné nebo hluboké rány by měl vždy ošetřovat lékař. Pokud chcete léčit otěru barvou Barbary, vezměte rozdrcené listy byliny a vložte je na jeden den do olivového oleje, pak se olej filtruje a rána se opláchne.

Olej lze také vyrobit předem a skladovat vzduchotěsně a ochladit v láhvi. Kromě toho je odvar s bylinkou Barbara také účinný pro choroby kamene. Toto jsou tvrzení, která se normálně rozpustí v moči. Zimní Řeřicha může být použita pro ledviny a žlučové kameny, přičemž čaj je vyroben z 30g čerstvých listů byliny Barbary, která se nalije litrem vroucí vody.

Čaj by měl stékat po dobu deseti minut, pak mohou být denně vypity tři šálky. Protože čaj má také močopudný účinek, lze jej také použít pro dnu. Dna je spouštěna příliš vysokou hladinou kyseliny močové v těle a v důsledku toho jsou krystaly kyseliny močové ukládány v kloubech. Čaj vede ke zlepšení vylučování kyseliny močové a má účinek vyvolávající močovinu a pot.