máta peprná, Latina Mentha piperita, najdete téměř v každé domácnosti, většinou jako čaj. Patří do rodu máty, z rodiny máty.
Výskyt a pěstování máty peprné
Typická chuť je určena vysokou koncentrací mentolu v listech.Rostlina máta peprná roste až do výšky 90 centimetrů. Používají se listy byliny, které jsou podlouhlé až vejčité. Typická chuť je určena vysokou koncentrací mentolu v listech.
Současná forma máty peprné vznikla náhodou křížením dvou typů máty, ale poté byla pěstována pro svou silnou chuť. Rostlina roste v mírném klimatickém pásmu a roste tam docela snadno v každé zahradě.
Je to docela nenáročné a roste na jakékoli půdě. V Německu se máta peprná pěstuje na polích, zejména na jihu. Listy máty peprné se sbírají počátkem léta před květem.
Efekt a aplikace
máta peprná je všestranný lék. Používají se pouze listy nebo oleje z nich získané. Ten se extrahuje z listů máty peprné pomocí páry a obsahuje mentol a methone, stejně jako taniny, fenolkarboxylové kyseliny a flavonoidy.
Máta peprná je vhodná pro vnitřní i vnější použití. Používá se jako čaj, tinktura, obklady nebo ve vanách. Jako léčivo se podává ve formě dražé a tobolek. Máta peprná je všestranná, protože její způsob působení je velmi rozsáhlý. Kromě má antibakteriální účinek je máta peprná také antispasmodická a uklidňující a může zmírnit bolest, zejména při žaludečních a střevních potížích.
Kromě toho má máta peprná cholinický účinek, a proto pomáhá při nadýmání. Při použití oleje z máty peprné má vnější účinek na pokožku, protože velmi rychle rozptyluje a odvádí teplo z pokožky. Má tedy osvěžující účinek, ale může také přinést úlevu od napětí. Máta peprná je také obsažena v nosních sprejích, protože může způsobit krátkodobé bobtnání sliznic a tím usnadnit dýchání. Ne každý však dokáže tolerovat máty peprné.
Ve vzácných případech může použití nebo požití produktů obsahujících máta peprnou vést k příznakům přecitlivělosti, jako je kontaktní ekzém a nauzea nebo průjem. Z tohoto důvodu by se ani děti neměly dostat do styku s éterickými oleji, které se nacházejí v mastí nebo krémech. Mírný pepermintový čaj je však neškodný.
Význam pro zdraví
Pozitivní účinek máta peprná byl ve společnosti znám již dlouhou dobu. Většina lidí s trávením bere za samozřejmost čaj vyrobený z máty peprné. Aby se těmto potížím zabránilo, doporučuje se také čaj, protože každodenní konzumace máty peprné není škodlivá.
Mnoho kuchyní používá máty peprné k úpravě svých jídel a ke zvýšení jejich stravitelnosti. Je to velmi chutné polévky, saláty a zeleninové přípravky vyrobené z cukety a lilku - nezapomeňte na mátovou omáčku pro pečení jehněčího v Anglii. Mentolový mentol máty může pomoci jak při průjmech, tak při zácpě.
Mnoho saunových infuzí obsahuje máta peprnou, protože má osvěžující účinek a podporuje relaxační účinek saunových sezení. Tyčinky s vysokou koncentrací máty peprné mohou být použity ve spojení s lehkou masáží, aby se zabránilo napětí hlavy a migrény.
Vzhledem k tomu, že máta peprná se používá také pro příznaky horních cest dýchacích, mohou studené koupele s přídavkem máty peprné pomoci zabránit nachlazení na prvním místě.