Minerály, Minerální soli a Minerály jsou slané látky v zemské kůře. Vždy se skládají ze spojení mezi kovem a nekovem. Typické vlastnosti minerálů vznikají v napěťovém poli tohoto kontrastu: Všechny minerály jsou krystaly a rozpouštějí se ve vodě jako tzv. Ionty, které mají elektrické vlastnosti.
Co jsou minerály?
Jediné Minerály a Minerály Rozpouštějí se však ve vodě do různých stupňů. Stolní sůl je minerál, který je velmi rozpustný, zatímco vápno se rozpustí méně a některé kameny pouze ve stopách ve vodě. Minerály mají zásadní význam pro všechny organismy. Lidské tělo se skládá z 5% minerálů, z nichž většina je rozpuštěna v tělních tekutinách.
Význam pro tělo a zdraví
Minerály jsou rozpuštěny v těle jako elektrolyty v krvi, lymfě, tkáňové tekutině a v buňkách. V pevné formě jsou minerály součástí kostí a zubů. Ledviny zajišťují správnou koncentraci rozpuštěných minerálů, jejichž obsah může kolísat pouze v úzkých mezích. Pokud dojde k výrazným odchylkám v minerální rovnováze, existuje riziko vážných zdravotních problémů.
Stolní sůl je minerál, který hraje z hlediska množství nejdůležitější roli v těle. Sodík je součástí minerálu. Je nezbytný pro rozvoj nervových impulsů, svalové aktivity a rovnováhy vody. Spolu s chloridem, který je druhou složkou stolní soli, pomáhá tělu regulovat rovnováhu kyselin. Nedostatek sodíku může naznačovat onemocnění ledvin. Nadměrná ztráta chloridu sodného je také nebezpečná, pokud je minerál vylučován nadměrně v důsledku průjmu nebo jiných okolností (tablety vody). V takových případech lékař poučí pacienta, aby užil více minerálů.
Vápník je minerál, který je nezbytný pro tvorbu kostí a zubů. Hlavním zdrojem minerálů je konzumace mléka, jogurtu a sýrů. Vápník má zvláštní lékařský význam ve vnitřním lékařství. Minerál se podílí na srážení krve a někdy potřebuje léky k jeho snížení, aby se předešlo infarktu.
Důležitými minerály jsou také hořčík a draslík. Potřeba těchto minerálů se zvyšuje u různých onemocnění. Pacienti s vysokým krevním tlakem by se měli vyhýbat stolní soli a místo toho konzumovat draselné soli. Hořčík je minerál, který lékaři doporučují pro svalové křeče.
Mnoho dalších minerálů má důležitý biologický, a tedy i léčivý význam. Minerály obsahují nejen sypné prvky, ale stopové prvky obsažené v minerálech jsou také životně důležitými složkami potravy.
Význam pro trénink a sport
Vyšší potřeba Minerály existuje nejen u různých nemocí. Sportovci se musí ujistit, že nedochází k žádné kritické ztrátě elektrolytu. Protože když se potíte během intenzivní fyzické aktivity, ztratíte minerály kůží. Stolní sůl je minerál, který se nachází v nejvyšší koncentraci potu. Nápoje s vysokým procentem minerálů jsou proto nezbytné pro jakýkoli tělesný trénink.
Často se doporučují minerální vody s nízkým obsahem sodíku. To neplatí pro sportovce, minerální sodík může být v nápojích o něco vyšší.
Sportovci by se neměli starat pouze o rovnováhu sodíku. Silně stresované tělo ztrácí také další důležité minerály. Hořčík, draslík a vápník mají pozitivní vliv na optimální funkci svalů a srdce. V tomto ohledu nelze udělat příliš mnoho dobrého. Protože přebytek není nebezpečný. Zdravé ledviny vylučují minerály, které tělo nepotřebuje.
.jpg)
