A Podvýživa, Podvýživa nebo Podvýživa je v západním světě poměrně vzácný, ale podvýživa se může objevit v důsledku nepochopené stravy nebo jednostranné výživy. Zejména děti a mladiství mohou podvýživou utrpět velké škody na duševním a fyzickém vývoji. Tomu je třeba se vyhnout prostřednictvím zdravé a vyvážené stravy.
Co je podvýživa?
A Podvýživa začíná pomalu a je zpočátku obtížné. Tělo cítí ochablé a unavené, jsou zde také potíže s koncentrací a zvýšená náchylnost k chorobám (nachlazení, vyrážky).© Yulia - stock.adobe.com
Podvýživa je jednostranná, neadekvátní strava, ve které chybí důležité přísady, uhlohydráty, minerály a vitamíny. Podvýživa je uvedena v podvýživě a podvýživě.
Podvýživa je stav, ve kterém tělo vykazuje jasné známky nedostatku energie. Chybějící složky (bílkoviny, vitamíny) musí být do těla dodávány jiným způsobem, aby se zachoval funkční metabolismus.
Podvýživa je často spojena s nedostatkem vitamínu. Postižení obvykle trpí podvýživou podváhou a / nebo dehydratací. Jednoduše řečeno, podvýživa odkazuje na disproporci mezi nutričními požadavky a příjmem živin.
příčiny
Starší lidé a pacienti v domovech s pečovatelskou službou častěji trpí podvýživou, zejména pokud se již nemohou starat o vlastní stravu a požívat příliš málo jídla a tekutin.
Patologická anorexie (anorexie nervosa) vede k významné podvýživě. Zde už nemluvíme o podvýživě, ale o podvýživě, která, pokud nebude ošetřena, může vést k smrti. Obzvláště mladé dívky jsou touto formou podvýživy postiženy. Tato porucha příjmu potravy má své příčiny v sociální sféře (móda, ideál štíhlosti) a musí být primárně léčena psychologicky.
Totéž platí pro bulimii (závislost na jídle a zvracení). Nesnášenlivost potravin nebo nadměrné změny ve stravě jako součást stravy mohou také vést k podvýživě. Podvýživa je často spojována s chudobou.
Ve skutečnosti lidé v rozvojových zemích často trpí podvýživou ohrožující život kvůli jednostrannému a nedostatku jídla. Konzumace pouze jedné potraviny (hlavně ryb, zejména rýže) vede k příznakům závažného nedostatku.
Příznaky, onemocnění a příznaky
Příznaky podvýživy ovlivňují celé tělo, když jsou všechny nebo většina živin nedostatečná. Jinak vznikají specifické příznaky také v nepřítomnosti jednotlivých látek.
Nedostatek sacharidů vede k oběhovým problémům, únavě, pocitu slabosti a bolesti hlavy. Někdy se vyskytují poruchy zraku. Deficit bílkovin se projevuje v oslabeném imunitním systému a snížení svalové hmoty. Kromě toho jsou oslabeny samoléčivé schopnosti těla a další nemoci mají tendenci k závažnějšímu průběhu.
Nedostatek jednotlivých vitamínů nebo minerálů se projevuje různými příznaky. To vede ke změnám vzhledu kůže a růstu vlasů. Nedostatek železa vede k chudokrevnosti a těžké únavě.
Mezi další příznaky, které se mohou objevit při podvýživě, patří například přetrvávající oběhové problémy. To zvyšuje riziko pádů a nehod. Pohybové procesy mohou být narušeny, kosterní svaly jsou slabší. Riziko zlomené kosti se zvyšuje. To může být také způsobeno degradovanou látkou v kostech.
Je zde také oslabené srdce. Má tendenci pumpovat pomaleji a vyvíjejí se abnormální srdeční rytmy. Dýchání se také stává mělčí, dechy se zkracují.
Mírná podvýživa obvykle vede pouze k únavě a ztrátě chuti k jídlu. Těžká podvýživa může vyvolat uvedené příznaky i neurologické poruchy (zejména dočasné neurologické výpadky).
Diagnóza a průběh
A Podvýživa začíná pomalu a je zpočátku obtížné. Tělo cítí ochablé a unavené, jsou zde také potíže s koncentrací a zvýšená náchylnost k chorobám (nachlazení, vyrážky).
Teprve později se ztráta hmotnosti stane patrnou, protože tělo v případě podvýživy nejprve načerpá chybějící živiny z vlastních zásob těla. Kůže zčervená a vyschne, dochází k plýtvání svalů a zánět žaludku. Lidé s nadváhou mají problémy s oběhem v důsledku podvýživy.
Praktický lékař může detekovat podvýživu vizuální kontrolou a krevním testem. Být podváha může být známkou podvýživy. Rodiče by měli věnovat pozornost změnám stravovacích návyků svých dětí a včas zasáhnout. Dehydratace (příliš nízký příjem tekutin) může vést k anémii a dokonce ik mrtvici po dlouhou dobu.
Komplikace
Kvantitativní podvýživa vždy vede k řadě komplikací, pokud není opravena. Kromě pouhého úbytku hmotnosti a nedostatku energie existují i následky, jako je špatné hojení ran, silně oslabený imunitní systém a rozpad hustoty kostí. Ovlivněn je také zrak a mozek, takže se mohou objevit i kognitivní poruchy.
Kromě toho nedostatečný příjem tuku vždy vede k nedostatečnému příjmu vitaminů rozpustných v tucích, což je také citlivé na zdraví buněk a imunitní systém. Následné komplikace podvýživy mohou být vyvolány jednoduchými infekčními chorobami, lehkými zraněními nebo zvýšeným stresem. Všechna onemocnění jsou zhoršována problémy s oběhem a poškozením nervů, které lze vysledovat až k nedostatku minerálů.
Nedostatek železa vede mimo jiné k chudokrevnosti. Komplikací na konci jakékoli závažné podvýživy je smrt. Jsou zde zvláště postiženy děti. Kvalitativní podvýživa vede ke komplikacím, které závisí na typu látky, která není nebo není dostatečně absorbována.
Nedostatek vitamínů a minerálů vede k nervovým poruchám, poškození imunitního systému a celkové slabosti. Týká se to zejména starších lidí. Nedostatek síly také zhoršuje stávající onemocnění, což zvyšuje úmrtnost na kardiovaskulární problémy a podobně.
Nedostatek bílkovin a tuků dodává, mimo jiné, odbourávání svalů a degeneraci tkání. Na konci kvantitativní podvýživy není nutně smrt. Rizikovým faktorem jsou spíše nemoci, které jsou podvýživou zhoršovány.
Kdy byste měli jít k lékaři?
Podvýživa je závažné onemocnění, které by měl vždy léčit příslušný lékař. Pokud existuje podvýživa, lidské tělo postrádá důležité živiny, které nemohou být absorbovány běžným způsobem. Z tohoto důvodu musí být tyto živiny dodávány uměle. Důležité živiny musí být podávány s potravinovými doplňky nebo pomocí umělé trubice. Ti, kteří se zdržují lékařské a drogové léčby, se vystavují velkému riziku.
V mnoha případech se vyskytuje obecně malátnost, bolesti hlavy a oslabení celého imunitního systému. Postižení lidé jsou náchylnější k infekčním onemocněním, protože se nedá vybudovat žádný imunitní systém. Platí tedy následující: Pokud je podvýživa, návštěva u lékaře by neměla být opožděna. Při prvních známkách a příznacích by měl být konzultován lékař. Je však třeba diagnostikovat příčinu podvýživy. Pouhé potlačení nebo odstranění symptomů nestačí. Ti, kteří hledají lékařské ošetření v rané fázi, se však mohou spolehnout na rychlé a úplné uzdravení.
Léčba a terapie
A Podvýživa je snadno ovladatelný. Spoušť, konkrétně jednostranná strava, musí být změněna. Dodávka živin musí být přizpůsobena požadavkům na živiny. Extrémně anorexičtí pacienti dostávají elektrolyty a roztoky živin kapáním. Člověk se dostane s malým jídlem na dlouhou dobu. Tělo však vždy potřebuje dostatečné množství tekutin.
Aby se zabránilo dehydrataci, musí člověk pít alespoň jeden litr vody, čaje nebo džusu denně. Ideální by byly dva litry vody. Podvýživa není nutně problémem chudoby v Německu. Vyváženou stravu lze zajistit i za málo peněz. Pokud již existuje významná podvýživa, vitamínové a výživové doplňky podporují změnu stravy, takže se tělo může rychleji zotavit.
Žaludek si také musí pomalu zvykat na zlepšenou změnu stravy. Důležité jsou potraviny bohaté na proteiny, mléčné výrobky a spousta ovoce a zeleniny. Lidé s těžkou nadváhou by měli nechat svého rodinného lékaře sledovat plánovanou stravu, aby se zabránilo podvýživě.
Výhled a předpověď
Účinky podvýživy se mohou lišit v závažnosti. V prognóze hraje důležitou roli příčina a rozsah nesprávné nebo chybějící konzumace potravin. Obecně platná tvrzení jsou obtížná. V následujícím textu mohou být formulovány pouze pro hospodářskou oblast průmyslových zemí.
Narkomani a starší lidé jsou v Německu považováni za rizikové skupiny. Lidé, kteří napodobují falešné ideály krásy, jsou také náchylní k jednostranným výživovým cyklům. Například alkoholici mají zvýšenou potřebu živin vyplývajících z jejich neobvyklého chování. Senioři jsou často zanedbáváni nebo do svého života nic neinvestují. V zásadě lze těmto skupinám lidí pomoci. Čím dřívější terapie začíná, tím je pravděpodobnější vyléčení. Naopak to znamená, že pokud bude podvýživa přijímána po delší dobu, může dojít k nenapravitelným škodám.
Podle vědeckých průzkumů se podvýživa u starších lidí často neuznává. Mají zvýšené riziko smrti, což je také kvůli omezené regenerační síle těla. V terapii mluvením lze obvykle řešit i jiné příčiny, jako je chudoba, osamělost nebo deprese. Podvýživa je často spojena s mentální nerovnováhou.
prevence
Jeden Podvýživa je zabráněno zdravým a vyváženým jídlem. Stravování společně a uvolněná atmosféra u jídelního stolu jsou zvláště důležité pro rodiny s dětmi. Špatné stravovací návyky jsou často „domácí“ a podporují podvýživu jednostrannou výživou. Malé občerstvení ve formě jogurtu nebo jablka také brání podvýživě.
Následná péče
Protože podvýživa je důsledkem dlouhotrvajících špatných stravovacích návyků, zaměřuje se následná péče na trvalé zabránění podvýživy znovu. Za tímto účelem by se postižené osoby měly snažit pravidelně jíst zdravé a vyvážené jídlo. Se zvyšující se silou se zvyšuje výkon, ale fyzické aktivity by měly být zahájeny opatrně. Pokud se podvýživa objevila v souvislosti s redukcí mánie, zejména z toho Jsou postiženy děti a dospívající, následná péče by měla zahrnovat také obnovení duševního zdraví. Důvodem odmítnutí jídla jsou často špatné vzory rolí a iluzorní nápady. Může být užitečné konzultovat psychologa, který může poskytnout terapeutickou podporu procesu zotavení. Podvýživa mezi adolescenty v západním světě by měla být brána vážně, pokud nebude hubnutí zastaveno, smrt nakonec skončí.
Můžete to udělat sami
Pokud jste podvyživení, nemusíte navštívit lékaře. Často je dostačující kompenzovat energetické a nutriční deficity pomocí dietních opatření.
Doporučuje se vyvážená a zdravá strava, která obsahuje všechny důležité vitamíny a minerály.Nejprve by postižená osoba měla konzumovat malé porce, nejlépe potraviny, které se jim líbí a které jsou snadno stravitelné a stravitelné. Pokud je omezena schopnost žvýkat nebo polykat, musí být jídlo před konzumací očištěno. Starší lidé někdy vyžadují během jídla individuální pozornost. Jíst lze také pomocí speciálních pomůcek, jako jsou například šálky kávy.
Pokud je podvýživa způsobena vážným stavem, musí být nejprve ošetřena. Proto by měl být lékař v každém případě konzultován s příznaky opakujícího se nedostatku. Pokud je osoba vážně podvyživená, musí být odvezena do nejbližší nemocnice. V takovém případě by se neměla přijímat žádná další svépomocná opatření. Mírná podvýživa má někdy také psychologické příčiny, které je třeba řešit v rámci terapie. V zásadě by měly být příčiny objasněny před závažnými fyzickými stížnostmi nebo závažnými poruchami příjmu potravy.