Z Dobrý Heinrich je zařazena do rodu Blitum a liška obecná a odpovídá rostlině vysoké až 80 centimetrů, známé také jako divoký špenát. Rostlina byla rozšířena ve středověku a byla používána léčivě kvůli svým vitamínům a minerálům. Vzhledem k tomu, že Dobrý Heinrich je nyní pod druhovou ochranou, jeho význam pro medicínu klesl.
Výskyt a kultivace dobrých Heinrichů
Z Dobrý Heinrich je také známý jako Zelený Heinrich označuje divoký špenát. Rostlinný druh patří do rodu Blitum a patří do čeledi lišek obecných Amaranthaceae přičitatelný. V dřívějších dobách byl Gute Heinrich považován za rostlinu z rodu goosefoot a byl považován za rostlinu goosefoot.Název byl pravděpodobně pojmenován podle pověsti malomocného Heinricha. Pravděpodobně staré vysoké německé jméno rostliny bylo také „Heimrich“, přičemž „Heim“ by znamenalo „Hofstatt“ a „rich“ by znamenalo „snadno jedlé“ nebo „často“. Divoký špenát roste jako vytrvalá bylinná rostlina s výškami mezi deseti a 80 centimetry.
Vzestupné vzpřímené, nerozvětvené stonky a nenápadný zápach rostliny jsou považovány za charakteristické. Kořen hemikryptophytischen Pleiokormstaude je více než jeden centimetr tlustý, masitý, vícehlavý. Dobrý Heinrich je v plném květu mezi červnem a říjnem, i když jeho květy jsou poměrně nenápadné. Jeho hlavní distribuční oblast je ve střední Evropě, odkud byla naturalizována na britských ostrovech a v západní Francii.
Na severu je rostlina rozšířena do jižní Skandinávie a na východ do Ruska. Ve středomořském regionu roste pouze v horách. Hlinité půdy a mírné slunce až částečný stín jsou vhodným prostředím pro divoký špenát. V důsledku urbanizace se výskyt Good Heinrich snížil. V Německu je rostlina považována za ohroženou a je na červeném seznamu ohrožených druhů.
Efekt a aplikace
Dobrý Heinrich má četné využití jako divoká zelenina a potravinářská plodina. Mladé rostliny, které dosud nekvetly, se používají podobným způsobem jako konvenční špenát, i když starší listy mohou někdy hořce ochutnat. Dlouhé výhonky divokého špenátu lze připravit ve formě chřestu. Na Balkáně je velmi rozšířeno bušení oddenků, díky němuž lze vyrobit cukrovinky podobné arašídovému máslu.
Květiny rostliny lze použít a restovat podobným způsobem jako brokolice. Mletá semena od dobrého Heinricha se někdy používají jako přísada do mouky při pečení chleba. Díky svým složkám je Gute Heinrich také důležitý pro zdraví. Rostlina je ceněna jako léčivá rostlina kvůli vysokému obsahu železa a vitamínu C. Obsahuje také saponiny a kyselinu šťavelovou.
V dávné minulosti byl dobrý Heinrich používán jako lék. Ve středověku byly polštářky a obklady namočeny v čaji vyrobeném z listů rostlin, aby se hojily rány kůže a zmírnily se vyrážky. Kromě toho byl divoký špenát používán jako červová infekce ve smyslu anthelmintika.
Když byly potíže s trávicím traktem, byla podána semena dobrého Heinricha, protože jsou slabým projímadlem. Vzhledem k vysokému obsahu železa byl Gute Heinrich používán také jako lék na chudokrevnost. Železo by mělo pomoci vytvořit novou krev.
Ve středověku byla spotřeba divokého špenátu stejně rozšířená jako dnes, a to z důvodu vysoké prevalence a zdravotního významu rostliny. Listy před květem a semena, vzácněji květy rostliny, se používají k léčebným účelům a ke spotřebě. Zpravidla se používají pouze zcela čerstvé rostliny. Kromě popsaných oblastí použití bylo od společnosti Gutem Heinrich získáno barvivo pro barvení tkanin zeleným barvivem.
Význam pro zdraví, léčbu a prevenci
Lékařský význam dobrého Heinricha byl ve středověku vysoký. Dětem byla dána rostlina, aby se zabránilo zácpě, a rány nebo vyrážky byly uzdraveny jejich kompresí s přísadami z rostliny. Protože středověcí lidé dobře věděli o minerálech a vitaminech v rostlině, měla pravidelná konzumace divokého špenátu také preventivní funkci ve vztahu k podvýživě.
V moderní medicíně nemá dobrý Heinrich téměř žádný význam. Důvodem je zejména klesající populace. Vzhledem k tomu, že rostlina je v Německu chráněna druhem, není povoleno sklízet divoký růst. Takže pokud chcete těžit z Guten Heinrich, musíte pěstovat rostlinu sami. Výsev by se měl ideálně konat na jaře. Místo v částečném stínu na hlinité půdě je ideální pro rostlinu.
V moderní medicíně je dost léků na léčbu poruch trávení, červových infekcí a hojení vyrážek, ale léčba Gutem Heinrichem je v porovnání s ní mnohem šetrnější metodou léčby. Proto má tato alternativa stále smysl, zejména pro starší lidi a děti. Na rozdíl od středověku by však konzumace Guten Heinrich při anémii neměla být dnes jedinou léčebnou metodou.
Ačkoli konzumace rostliny nemůže ublížit anémii, člověk s anémií by se neměl spoléhat pouze na tuto alternativu k vinnému léku. U všech závažných onemocnění se doporučuje plné využití všech běžných lékařských možností. Protože anémie může mít úplně jiný původ, musí být původ této choroby nejprve vyjasněn, aby bylo nalezeno úspěšné řešení léčby.
Anémii lze léčit pouze tehdy, pokud lze léčit primární příčinu. Dobrý Heinrich nepomáhá proti anémii jakéhokoli původu. Díky svým složkám však může zlepšit celkové složení pacientů.