Výskyt a kultivace anděliky
V minulosti byla angelika velmi populární rostlinou lidového lékařství, která se vyskytovala téměř v každé chalupě.Bývalo to Angelica velmi populární rostlina v lidovém léčitelství, která byla nalezena téměř v každé chalupě. Dnes se málokdy vědomě vysadí. V přírodě se vyskytuje hlavně v zarostlých zahradách, na železničních náspech, na vlhkých loukách, na příkopech nebo na otevřeném poli. Má vejcovité, zpeřené listy, které jsou mírně špičaté. Mírně namodralé stonky jsou duté a kulaté. Jejich povrch je drážkovaný. Malé, nazelenalé květy rostou ve velkých kulatých pupenech.
Rostlina má velmi silné kořeny. Andělika bude také skutečná andělika, Rudá angelika, Angel bylina, Heiligenwurz Holy Spirit Root, Kořen zubu nebo Bradavka volal. Existuje riziko záměny s lesní angelikou a vodní hemlock. Je nebezpečné zaměnit jej s vodní hemlock, protože je velmi jedovatý. Listy vodního hemlocku jsou řezány na okraji a jeho kořeny jsou baňkovitě zahuštěné a příčnými stěnami rozděleny do komor. Na druhé straně je záměna s lesní andělkou neškodná. Tato rostlina je menší než angelica, kořeny jsou tenčí a květy jsou bílé až načervenalé.
Efekt a aplikace
Používají se hlavně kořeny rostlin, které jsou staré nejméně 2 roky. Obsahují hořké látky, éterické oleje a vitamín B12. Kořeny jsou vykopány, dobře umyté a podélně rozděleny. Po vysušení v teplé místnosti musí být kořeny uloženy v dobře uzavřených nádobách, protože jsou velmi oblíbené u hmyzu.
Používají se také listy, stonky a semena. Angelica má antibakteriální účinek, proti nadýmání a nadýmání, stimuluje chuť k jídlu a žaludeční šťávu a vylučování slinivky břišní. Alkoholické výtažky a čaje se vyrábějí z kořenů. Kromě toho jsou éterické oleje extrahovány z kořenů a semen. Ty se často přidávají do likérů, které se poté prodávají jako hořké. Větší množství těchto éterických olejů však může vést k příznakům intoxikace.
Angelica je také řekl, aby pomohl proti otravě. Byl používán jako morový lék. Kořen se také používá ve formě prášku. Čaje se vyrábějí také z listů a stonků rostliny. Více nedávno, angelica také byla nalezená v krémech. Můžete se také koupat s přísadami anděliky. Kromě toho se jako koření používají drcené listy a stonky anděliky.
Listy mohou být také připraveny jako zelenina. Doporučuje se však opatrnost. Předávkování nebo přímý kontakt pokožky s mízou rostliny může způsobit, že je pokožka citlivější na světlo a může způsobit podráždění kůže. Ne každý může angeliku tolerovat. Každý, kdo trpí srdečním onemocněním nebo má zvýšené riziko, by neměl konzumovat anděliku ani produkty vyrobené z této rostliny.
Angelica zvyšuje srážení krve. Tím se sníží průtok krve a to může vést k infarktu. Protože angelica stimuluje dělohu ve větším množství, neměla by se během těhotenství používat.
Význam pro zdraví, léčbu a prevenci
Chcete-li použít angeliku k léčbě existujících zdravotních problémů nebo k prevenci, je vysazena buď ve vaší vlastní zahradě, nebo se můžete opřít o odpovídající nabídky v lékárnách nebo poštou. Angelica musí být zaseta na podzim, protože se jedná o chladící klíček.
Jako koření lze drcené stonky a listy rostliny použít v omáčkách, polévkách a salátech. Listy mohou být připraveny jako zelenina, kořeny jako pastinák. Stonky Angelica lze jíst syrové. Chutná aromaticky, pochází ovocná. U kyselých kompotů, jako je rebarbora nebo angrešt, snižuje kyselost. Kromě džemů zvyšuje aroma. Likéry, které obsahují angeliku, se používají k léčbě zažívacích potíží.
Již před 2000 lety byl lektvar Theriac používán jako lék na všechny druhy otravy. Kořen Angelica je považován za hlavní součást tohoto lektvaru. Kneipp také doporučil čaj vyrobený z listů, kořenů a semen angeliky jako lék na otravu. Čaj lze snadno připravit vařením lžičky drceného kořene angeliky se 150 ml horké vody. Musí čerpat po dobu 10 minut a poté je napjaté. Šálek tohoto čaje, vlažný denně, opilý půl hodiny před jídlem, by měl pomoci proti střevním křečím.
Doporučuje se také pro chybějící menstruaci a pro vyloučení porodu. Koneckonců, mělo by také pomoci, když není třeba močit a posilovat játra a slezinu. Vši by také mělo být možné zabít při externí aplikaci tohoto čaje. Čaj vyrobený z listů a stonků lze použít kloktat na angínu. O lázních s přidanou andělikou se říká, že pomáhají při revmatismu a dně.
Kašelové sirupy s angelikou jsou nabízeny a mast obsahující složky rostliny je považována za pomoc proti radiačnímu poškození při léčbě rakoviny. Žvýkáním kořene je třeba rozptýlit kocovinu s alkoholem. Práškový kořen má antibakteriální účinek a říká se, že například pomáhá proti atletickým nohám nebo kousnutí hmyzem. V minulosti byl prášek používán také externě pro dnu a ischias, stejně jako pro vředy nebo kousnutí. O Angelice se říká, že pomáhá i při odvykání kouření.