Antioxidanty jsou zázračné zbraně proti nemoci a stáří. U těch, kteří je berou pravidelně a v dostatečném množství, je větší pravděpodobnost, že zůstanou fit, zdraví a krása déle než někdo, kdo sotva konzumuje žádné antioxidanty. Důvod je v tom, jak antioxidanty fungují.
Co jsou antioxidanty?
Antioxidanty jsou samozřejmě ingredience v různých potravinách, které mohou chránit buňky lidského těla před všemi možnými negativními vlivy.
Antioxidanty - to je množné číslo, protože tyto látky zahrnují nejen vitamíny a minerály, které jsou pro tělo naprosto nezbytné, ale také fytochemikálie. Jak však antioxidanty fungují a proč jsou tak důležité? Naše tělo je denně vystaveno psychologickému a fyzickému stresu - vlivům, které nás činí nemocnými, které způsobujeme my nebo naše životní prostředí.
To sahá od cigaretového kouře po příliš dlouhé opalování, které je škodlivé pro pokožku, až po nezdravé jídlo. Tyto věci nebo činnosti spouštějí oxidační procesy v našem těle. A tato oxidace vytváří v těle něco, co ve velkém množství vede ke stárnutí kůže, nemoci a všem druhům příznaků: volné radikály.
Organismus je sám o sobě schopen odrazit pouze určité množství negativních vlivů a volných radikálů, které z nich vyplývají. V určitém okamžiku naše tělo potřebuje pomoc. Zde přicházejí do hry antioxidanty.
Antioxidanty, jako jsou vitamíny C, E, beta-karoten, stopové prvky, jako je zinek a selen, ale také cenné sekundární rostlinné látky od polyfenolů po fytoestrogeny, se také označují jako „vychytávače radikálů“. Není divu, protože antioxidanty zneškodňují volné radikály v těle.
Farmakologický účinek
Volné radikály, antagonisté Antioxidanty, jsou zodpovědné za nekonečnou řadu zdravotních problémů, jejichž nástup může především urychlit nebo způsobit.
Protože napadají naše buňky, tj. Základní stavební kameny našeho života, a v nejhorším případě je mohou úplně nefunkční. Pokud je postiženo velké množství buněk v určitém orgánu, nefunguje již optimálně a často je výsledkem onemocnění. Ale jak antioxidanty fungují? Volné radikály jsou molekuly, které obsahují kyslík. Jsou velmi nestabilní, protože ve své chemické struktuře mají příliš málo elektronů.
To je v těle skutečný problém, protože volné radikály okamžitě hledají takový elektron, aby je dokončily - velmi nemilosrdným způsobem. Jednoduše odeberete takovou molekulu někam jinam - bez ohledu na ztrátu, ať už z buněčné membrány nebo z DNA - kdekoli pochází. Právě tato elektronová loupež se nazývá oxidace. Pokud k tomu dojde příliš často, medicína hovoří o oxidačním stresu.
To může nastat velmi rychle, protože volné radikály spouštějí v těle skutečnou řetězovou reakci. To je místo, kde antioxidanty přicházejí do hry jako zachránci v případě nouze, protože mohou přerušit řetězovou reakci. Dobrovolně se vzdají elektronu, aby nebyl vůbec ukraden z buněčné membrány nebo z tělních bílkovin. To znamená: pokud je v těle dostatek antioxidantů, buňky jsou chráněny.
Lékařská aplikace a použití
Antioxidanty jsou preventivní zázračnou zbraní proti oxidačnímu stresu, která je spojena s řadou chorob.
Protože se vyskytují v potravinách, jako je ovoce a zelenina, ale také v zrnech a například v kávě, můžeme zajistit dostatečnou péči o malé ochránce sami bez lékaře, a to podle toho, že navrhneme naše menu. Čerstvá zelenina, saláty, ovoce a klíčky, ořechy apod. By se měly konzumovat často.
Kromě toho mnozí zdravotníci považují za stále důležitější nejen dodávat dostatek antioxidantů, ale také omezovat tvorbu volných radikálů. Odvykání od kouření, snížení konzumace alkoholu, snížení stresu a dostatek pohybu vám mohou pomoci.
Rizika a vedlejší účinky
To nejlepší Antioxidanty je: Nepředstavují žádná rizika ani vedlejší účinky.
