Bärwurz

Bärwurz patří mezi staré evropské léčivé rostliny. Dnes je bylina jen stěží známá.

Výskyt a kultivace Bärwurz

V Bärwurz (Meum athamanticum) je jediným zástupcem rodu Meum. Je součástí rodiny umbelliferae (Apiaceae). Léčivá rostlina dosahuje výšky mezi 15 a 60 centimetry a šířkou asi 30 centimetrů. Má otužilý oddenek a dutý stonek rostliny.

Oddenek je také vybaven chomáčem vláken, zatímco listy jsou jemně zpeřené. Bärwurz je jedna z trvalých bylin. Kvetou v květnu a červnu. Jednou z typických vlastností léčivé rostliny je její silný zápach, který lze vnímat i po vysušení. Na podzim nažloutlé bílé medvědí květy vydávají semena, která jsou dlouhá asi sedm milimetrů.

Domov Bärwurz najdete v západní a střední Evropě. Rozsah závodu se však může rozšířit i na Bulharsko a na jižní italskou Kalábrii. Vzorky medvědice lze nalézt i v Maroku. Upřednostňovanými místy pro léčivé rostliny jsou sjezdovky, pastviny a kamenité oblasti pod Krummholzem.

Efekt a aplikace

Mezi složky medvědího oleje patří éterické oleje, ftalidy, monoterpeny, pryskyřice, tuky, ligustilid, kyselina kávová, cukr, škrob a guma. Bearwort se používá nejen jako léčivá rostlina, ale také v kuchyni, kde se používá jako bylina. Kořeny a koprové listy vytvářejí vydatnou chuť.

Bärwurz schnapps je také velmi oblíbený v Bavorsku. Čerstvé listy rostliny se v kuchyni podávají jako petržel. Mají schopnost stimulovat chuť k jídlu a pomáhají trávení. Bärwurz lze pro léčebné účely podávat různými způsoby. Listy mohou být stlačeny a aplikovány na postižené oblasti jako obklady pro dnu nebo kožní onemocnění.

Možné je také vnitřní použití jako čaj. Lžička sušených listů se nalije na 250 ml vroucí vody. Čaj trvá strmě asi deset minut. Po namáhání může být přípravek spotřebován. Čaj je považován za účinný při zažívacích potížích.

Kromě čaje lze na semena medvědího oleje nalít také 250 ml vařené vody. Před namáháním musí vařit asi 20 minut. Semena jsou vhodná k léčbě problémů s močovým měchýřem, migrénami a ztrátou chuti k jídlu. Dalšími dávkovými formami Bärwurz jsou odvar kořenů a tinktura.

Tinkturu si také můžete vyrobit sami. Za tímto účelem uživatel vyplní kořeny rostliny do šnekové nádoby. Pak nalije na obsah alkoholem nebo dvojitým zrnem. Když jsou pokryty všechny části rostliny, směs uzavře a nechá ji strmě po dobu dvou až šesti týdnů. Směs se pak napne do tmavé láhve.

Tinktura se pak odebere jednou až třikrát denně s deseti až 50 kapkami. Pokud je koncentrace tinktury příliš intenzivní, je možné ji zředit vodou. Kromě vnitřního použití může být čaj barwort podáván také externě. To se provádí pomocí omývání, obkladů nebo koupelí.

Význam pro zdraví, léčbu a prevenci

Jako léčivá rostlina se do dnešního dne z velké části zapomnělo. Sotva ji lze nalézt v bylinných knihách současnosti. Rostlina byla za toto již ve starověku vysoce ceněna. Lékaři jako Dioscorides v 1. století a Galenus ve 2. století nl byli doporučeni k léčbě močové retence, kloubních problémů nebo hysterie.

V lékařské práci Physica, univerzální učenec Hildegard von Bingen (1098-1179), také zmiňoval medvědího laskavě. Byly oceněny pozitivní vlastnosti léčivé rostliny na dnu a horečku. I dnes Hildegard používá lék proti horečce a srdečnímu selhání. Rostlina se také používá v homeopatii. Naproti tomu konvenční medicína nepřipisuje medvědí šťávě žádný význam.

Bärwurz byl také zmíněn v roce 1539 v knize bylin Hieronymus Bock (1498–1554). Jeho student Jakob Dietrich (1522-1590), nazývaný také Tabernaemontanus, chválil tuto rostlinu jako součást středověkého antidota Theriaka. Bärwurz byl často pěstován v klášterních zahradách. Léčba čarodějnice používala rostlinu jako feverfew. To bylo také používáno pro narození. Jako krmivo bylo také použito sušené medvědy, protože dobytek se vyhnul čerstvým vzorkům.

Od 19. století byl medvědřík používaný téměř výhradně ve veterinární medicíně. Místo toho byl závod stále více používán jako kuchyňské koření. V Bavorsku se dnes Bärwurz používá jako surovina pro výrobu likéru Bärwurz. To podporuje trávení a posiluje žaludek. Lidový lék doporučuje barwort pro léčbu různých nemocí.

Patří k nim plyn, ztráta chuti k jídlu, střevní katar, problémy se zažíváním, žloutenka (žloutenka), poruchy močového měchýře, srdeční selhání, dna, otrava, onemocnění ledvin, bílý tok a kolika. Mezi další indikace patří menstruační křeče, migrény, vyrážky na kůži, stres, stárnutí související s věkem a hysterie.

Kromě toho se uvádí, že Bärwurz má účinky exfoliační, chutný, zesilující žaludek, čistící, detoxikační, tonizující, diuretické a oteplovací účinky. Léčivá rostlina navíc posiluje srdce a má pozitivní vliv na ženskou menstruaci. Varuje se však před příliš vysokou dávkou medvědího brady. To může vést k bolesti hlavy.