Dok

Z Dokje populární divoká a léčivá bylina s vysokým obsahem vitamínu C, známá jako salátové koření a ceněná pro své léčivé vlastnosti, zejména pro žaludeční a střevní katar. Jemně dávkovaný, díky své kyselé a horké chuti prosvítá v čajích, omáčkách a salátech.

Výskyt a pěstování doku

Dok je populární divoká bylina a léčivá bylina s vysokým obsahem vitamínu C, známá jako salátové koření a ceněná pro své léčivé vlastnosti, zejména pro žaludeční a střevní katar.

Z Dok jeho jméno je odvozeno od středoněmeckého slova „amper“, které se překládá jako „otřes, ostrá, hořká“. Rodina křídlatek je členem rodu Rostlina Rumex s asi 130 až 200 různými druhy po celém světě.

Vyskytuje se hlavně na mokrých loukách, bažinatých pastvinách, na farmách, na silnicích nebo na sutinách po celé střední Evropě. Některé druhy rostou v nadmořské výšce 1600 nebo dokonce až 2000 metrů. Preferuje místa bohatá na živiny, hlinité jílovité půdy a zamokření.

Léčivá bylina má trvalý, trvalý a bylinný růst. Přístav roste ve velkých, kopinatých a masitých listech, které jsou uspořádány střídavě. Na rozdíl od horních listů mají bazální listy celé okraje, dlouhé stopky s většinou listovými základnami ve tvaru kopí. Charakteristickým rysem je jasný střední nerv listů. Krauser Ampfer klíčí stonek až do výšky 1,50 m s menšími listy a zelenými květy v uzlovitých pseudoklastech.

Na druhé straně římský dok je vysoký asi 15 až 50 cm. Kořenový systém sahá vertikálně a zvláště hluboko do země. Druhy doků lze snadno zaměnit mezi sebou as jinými rostlinami křídlatek. V závislosti na druhu se doba sběru liší od dubna do května a července do srpna nebo října. Je populární jako velký dok, Šťovík, Kyselá tráva, Kyselé křídlatky a Meadow Sorrel známý.

Efekt a aplikace

V moderní bylinné medicíně jsou kudrnaté a tupé listy a šťovíky známé jako léčivé přípravky. Používají se listy a semena, čerstvá míza a sušené oddenky. Složky rostlin by měly být vybírány v závislosti na typu rostliny lilek. Kořen kudrnaté ampéry (Rumex crispus) má projímavý, čistící účinek na krev, žluč stimulující a detoxikační účinek.

Je zvláště vhodný pro kožní problémy, jako je akné a ekzém, nebo proti plísňovým infekcím a artritickým potížím. Kořeny jsou vykopány, vyčištěny a nasekány na podzim. Měly by být skladovány na stinném místě při teplotě do 40 ° C. Listy jsou vyšší v oxalátu a obsahují více kyseliny šťavelové. Léčba se nedoporučuje u dnových a ledvinových kamenů nebo u těhotných a kojících lidí.

Otrava vede k zvracení, průjmům a potížím s polykáním u lidí a zvířat. V homeopatii se hlavně léky na respirační infekce a kožní vyrážky vyrábějí ze složek kudrnaté ampulky. Šťovík (Rumex acetosa) a jeho listy, na druhé straně, mají prý diuretický, hematopoetický, čistící, protizánětlivý účinek a vykašlávání. Používají se k léčbě trávení, kožních chorob, menstruačních křečí a anémie.

Za tímto účelem se mladé listy oříznou těsně před tím, než kvetou nad zemí, čerstvé nebo sušené, nalije se na ně horká voda a nechá se 10 minut. Čaj lze pít i používat externě. Další možnou aplikací jsou obálky z drcených listů. Čaj vyrobený ze semen šťovíku je považován za lék na červy. Užívání většího množství (> 15 g) však rozhodně není vhodné, aby nedošlo k otravě.

Ve spojení s jinými léčivými rostlinami, jako jsou bezinky a kravín, se šťovík bylinný ukázal jako prospěšný proti zánětu dýchacích cest a sinusovým infekcím. Listy tuponosého upíra (Rumex obtusifolius) nebo kořenová chuť pilota a dobře se hodí do kuchyně. Říká se, že mají projímavý, svíravý, tonizující účinek, čištění krve a budování krve, podobně jako šťovík. Kořen má nižší obsah oxalátu a používá se jako projímadlo. Semena šťovíku bohatá na taniny jsou účinná proti průjmu.

Význam pro zdraví, léčbu a prevenci

Dok obvykle obsahuje vitamín C, kyselinu šťavelovou, dioxalát draselný, železo, flavonové glykosidy, taniny, kyselinu tříslovou a hyperosidy. Je také bohatá na vlákninu, vitamíny A a B6, hořčík, vápník a draslík a proteiny. Kombinace těchto složek činí z doku univerzálně použitelnou látku. Červené krvinky se tvoří díky vysokému obsahu železa.

Obecný obsah kyslíku v těle se zvyšuje, orgány jsou lépe zásobovány a vysoký obsah draslíku také zajišťuje uvolněný kardiovaskulární systém. Vysoký obsah vitamínu C, podobný obsahu citronu, stimuluje imunitní systém. Stimuluje se tvorba bílých krvinek, což znamená, že patogeny jsou lépe odváděny. Proti tomu se vyrovnává jarní únava a dokonce i kurděje. Obecně se předpokládá, že dok má osvěžující a povzbuzující účinek.

Rostlina, známá v zemědělství jako plevel, a její listy a kořeny také příznivě ovlivňují trávení. Nadýmání, zácpa a průjem mohou být znatelně sníženy vysokým obsahem vlákniny. Kořenem doku je přírodní projímadlo. Kromě toho dietní vláknina zajišťuje nižší hladinu cholesterolu a tím i zdravé srdce. Dock rozhodně obsahuje hodně vlákniny, ale s nízkým obsahem kalorií a tuku.

Dokovací stanice, která je známá již ve starověku a ve středověku pro své čisticí a stahující vlastnosti, se používá také v moderní bylinné medicíně proti nečistotám kůže, jako jsou pupínky nebo rány a kousnutí hmyzem. Celé listy nebo obklady s infuzemi jsou umístěny přímo na postižené oblasti.

Farmaceutický průmysl a veterinární medicína používají složky amperu jako složky mnoha produktů ve spojení s jinými léčivými rostlinami. S ohledem na středně silnou alergickou potenci by osoby trpící alergiemi měly ukotvit.