Bachbunge je rostlina, která roste pouze ve volné přírodě a její oblíbené stanoviště odhaluje svým jménem: nachází se hlavně u potoků. Ve středověku se jednalo o respektovanou léčivou rostlinu a v naturopatii je dodnes cenná.
Výskyt a kultivace Bachbunge
Ve středověku byl vysoce ceněn Bachbunge Hildegarda von Bingena. Rostlina použila k hemoroidům, poruchám trávení nebo stížnostem podobným dně. Botanický název Bachbunge je Veronica beccabunga. Populárně se tomu stále říká Zdrojová cena za uši, Řeřicha koňská nebo Čestné ocenění Bacha známý. Upřednostňovanými místy pro stálezelenou rostlinu jsou vodní příkopy, potoky, bažiny a pobřežní oblasti. Tam někdy stojí napůl ponořená ve vodě. Protože k absorpci živin potřebuje čerstvou vodu, je indikátorem čisté vody.Je trvalka a lze ji najít po celé Evropě a nyní také v částech Asie, Severní Ameriky a severní Afriky. Se svými ležícími a vzestupnými výhonky může proudová bunge růst více než půl metru vysoko. Jejich listy jsou oválného tvaru, masité a zaoblené. Když kvetou od května do září, ukazuje nebesky modré květy a pak milimetrové ovocné kapsle.
Podle předpokladu mnoha botaniků pochází od nich jejich část Bunge, protože toto slovo znamená hlízu ve středním vysokém němčině. Patří do rostlinné rodiny jitrocelů a patří do rodu čestných cen. Díky své robustnosti se někdy v zimě nachází ve vodě bez mrazu.
Efekt a aplikace
Ve středověku byl vysoce ceněn Bachbunge Hildegarda von Bingena. Rostlina použila k hemoroidům, poruchám trávení nebo stížnostem podobným dně. V současné době se používá v naturopatii. Kvůli tomuto nízkému použití je možné jej nalézt pouze jako divokou rostlinu a nedošlo k žádné kultivaci. Pokud ji chcete použít jako léčivou rostlinu, musíte ji sebrat nebo zasadit do vlastní zahrady.
Existuje jen velmi málo produktů, které obsahují rostlinné komponenty. Ty pocházejí z oboru naturopatické medicíny nebo homeopatie ve formě kapek nebo globulí. Podle nápadů naturopatického lékařství podporuje Bachbunge trávení. Tinktury vyrobené z listů nebo z vlastní šťávy jsou považovány za laxativní a močové. Kromě taninů, hořkých látek, éterických olejů a glykosidů je vitamín C jednou ze složek rostlin. Je proto velmi zdravá a má kořenitou chuť, která může mnoha pokrmům poskytnout zvláštní nádech.
Listy a květiny lze použít. Během období květu získávají listy intenzivnější hořkou chuť připomínající Řeřichu. Listy jsou syrové, dobře se salátem, pestem, bylinkovým kvarkem nebo vinaigrette. Při vaření nebo vaření jsou vhodné pro polévky, dušené maso, omáčky, omelety nebo jako zeleninový příkrm. Ve středověku byl Bachbunge důležitou složkou polévky Maundy čtvrtek, která je dodnes známá, která by měla po zimě posílit a očistit tělo.
Protože listy jsou velmi masité, jsou vhodné pro výrobu zeleninových šťáv z lisovaného ovoce. Vzhledem k divokému růstu je však důležité zkoumat sklizené listy, zda neobsahují žádné larvy. Kromě toho je vhodné je shromažďovat pouze na neoplozených místech a pečlivě je opláchnout.
Květy si po vysušení udržují modrou barvu a mohou sloužit jako jedlá dekorace v čajích nebo salátech. Další využití Bachbunge je jako rybníková rostlina. Nachází se u zahradního jezírka, pokrývá okraje fólie a podporuje přírodní zahradu. Může být také použit ve sladkovodních akváriích nebo jako plovoucí pokojová rostlina.
Význam pro zdraví, léčbu a prevenci
Přestože byl Bachbunge ve středověku v Německu znám jako léčivá rostlina, existuje jen málo vědecky prokázaných tvrzení o jeho účinnosti. Aucubin v něm obsažený, rostlinná látka používaná k odvrácení hmyzu, prokázal nervový ochranný účinek a účinek na zvýšení krevního oběhu. Rostlina se nepoužívá v konvenční medicíně.
Lidová medicína a naturopatie jí však přisuzují mnoho účinků na podporu zdraví: je to čistička krve, zpocená a močopudná. Díky expektorantnímu účinku je vhodný pro kašel, plicní problémy nebo astma. Bachbunge v surovém stavu i ve formě tinktur nebo vařených příloh podporuje trávení a je vhodný proti ztrátě chuti k jídlu a zácpě.
Užívání produktů z čerstvých listů je mnohem účinnější než pořizování tinktur. To je považováno za domácí lék na krásné zuby. V kombinaci s dalšími divokými bylinkami jej činí z živin doporučení proti jarní únavě. Hloubková koupel s odvarem listů se říká, že pomáhá proti hemoroidům. Podle spisů Hildegarda von Bingena je rostlina vhodná pro zmírnění nadměrné kyselosti a podporu střeva.
Extrakt Bachbunge je také součástí některých kosmetických přípravků a může se starat o pokožku. Listy mohou být použity externě, mají protizánětlivý, antipruritický účinek a hojení ran. Taniny, které obsahují, jsou důvodem, proč byly listy nebo odvar z nich použity pro kožní onemocnění již ve středověku.
Na postižené oblasti by měl být umístěn nasáklý hadřík, který pomůže s lišejníkovými skvrnami, kožními skvrnami a stárnutími. Tato aplikace byla také použita pro vyrážky a vředy. Vedlejší účinky nejsou známy kvůli omezenému počtu studií. Nicméně lidé s vážnými nemocemi by měli objasnit použití Bachbunge jako lék u svého lékaře. U těhotných žen a lidí se slabým žaludkem naturopatie doporučuje vyhnout se Bachbunge.