Předmětem této příručky je zdraví prostřednictvím vitaminů. Pokud jde o zdraví, zřídkakdy chybí odkaz na vitamíny. Reklama často plní svou roli, někdy přehnaně. Prodej produktů s přidaným vitamínem C postrádá skutečnou potřebu let a vede v tomto ohledu k překrmování. Je to téměř vždy syntetický vitamin C, kyselina askorbová.
Vitamíny prostřednictvím zdravého stravování
Při zdravé stravě, která by měla denně zahrnovat ovoce a saláty nebo koktejly, musí být každodenní potřeba vitamínů téměř vždy uspokojena.Protože u zdravé výživy, která by měla zahrnovat ovoce a saláty každý den, musí být denní požadavek téměř vždy splněn. Vzhledem k tomu, že v těle není možné ukládat vitamin C, dochází ke ztrátě zbytečného předávkování.
Vylučuje se nevyužitý. Pokud máte na výběr mezi přírodním vitamínem C, který se nachází ve vysokých dávkách v citronech, pomerančích, grapefruitech, čerstvých salátech, paprikách a rakytníku, oproti umělému vitamínu C, kyselině askorbové, měli byste si vybrat ten první. Půl citronu má tolik vitamínu C, že pokrývá normální denní potřeby. Citron má také dva další vitamíny a spoustu cenných ovocných kyselin.
Co jsou vitaminy
Co jsou to vitaminy? Jsou to nejmenší množství účinných látek, bez nichž nelze splnit normální životní procesy, které chceme nazvat zdravím. Pokud jeden nebo více z těchto vitamínů chybí nebo je nedostatečný, vyvinou se nedostatky nebo klinické obrazy, které jsou v závažných případech označovány jako avitaminózy. Rozdíl mezi hormony, které jsou účinné i v nejmenších dávkách, a vitamíny spočívá v jejich výrobních zařízeních. Hormony jsou v těle produkovány různými žlázami, zatímco vitamíny jsou produkovány v rostlině.
Pokud dnes užíváte vitamíny jako drogy, měli byste si uvědomit, že mezi nimi a skutečnými drogami (např. Chinin nebo pyramidon) neexistuje shoda. Protože vitaminy jsou součástí lidské stravy.
Když jsou předepsány, ať už jako strava, tableta nebo injekce, nahrazují pouze nedostatečnou část našeho jídla. Jsou to nejpřirozenější léčivé látky, které jsou známy. V mnoha případech to však neznamená, že skutečné léky jsou zbytečné. Sotva však existuje onemocnění, při kterém si vitamíny nezaslouží pozornost kvůli určitému posunu v jejich rovnováze v těle.
Druhy vitamínů
Jako preventivní opatření by měl být při naturopatii zohledněn názor, že jídlo by mělo být léčivým přípravkem a že by mělo být zdravou stravou. Řeknutí „Člověk je to, co jí“ platí také v mnoha případech naší doby, což podporuje vysoké procento obézních a obézních lidí. Nemůžete to vždy nazvat zdravě. Vysoký příjem kalorií nevylučuje podvýživu v vitaminech.
Existují vitamíny rozpustné ve vodě a tuku. To již ukazuje, že člověk nemůže žít bez tuku, pokud nedojde k nedostatku některých vitamínů. Vitaminy rozpustné v tucích se nacházejí mimo jiné v mléce, másle, sýrech, rybách, rostlinných olejích a oleji z tresčích jater. Celá kniha by zahrnovala všechny vitaminy a jejich způsoby působení, proto zde budeme hovořit pouze o nejdůležitějších vitaminech.
Vitamin B12
Vitamín B12, který je mimořádně účinný a byl objeven relativně pozdě, je výjimkou mezi vitamíny, protože se nevyrábí v rostlinách. Je zajímavé zmínit historii vývoje vitaminu B12. Byl to velký objev, když bylo zjištěno, že lidé s progresivní anémií známou jako perniciální anémie se zotavili po podání jater, zejména syrových jater.
Tato nemoc byla fatální. Lidová řeč mluvila o cvalu spotřebě. Vědci hledali tuto záhadnou látku v játrech a našli ji ve formě látky červené krystaly, kterou nazvali vitamin B12.
Objevitelé téměř zoufali ze skutečnosti, že výroba 1 g vitaminu B12 trvala nejméně 4 tun zvířecích jater. Poté, co byl objeven streptomycin, který pochází z houby, byl v něm také nalezen život zachraňující vitamin B12. Nyní by se mohla vyrábět v neomezeném množství.
Způsoby výzkumu zaměřeného na nalezení vitamínů, které lze vyrobit, jsou často tak komplikované. Málokdo přemýšlí o tom, co musí každý den probíhat ve velké chemické továrně našeho těla, aby nás prostřednictvím účinných látek udržoval zdravý a produktivní.
Prevence zdraví
Stručně řečeno, člověk by měl říci: Měli byste podporovat zdraví a funkčnost těla pomocí přirozené stravy bohaté na vitamíny, aby nedošlo k žádnému nedostatku vitamínové rovnováhy, což je účelná prevence.
Nepotřebný a nadměrný příjem umělého vitamínu C a dalších není jen zbytečný a zbytečný, ale může mít také škodlivý účinek na tělo, pokud je dávka příliš vysoká. Z terapeutického hlediska lze často očekávat, že vitaminy budou mít rozhodující účinky, pokud jsou předepsány a podávány lékařem v cílené a správné dávce.
Hodně nepomůže, záleží na dávkování. Vitamíny jsou nepostradatelné elixíry života a důležité regulátory zdravého životního cyklu.
Při veganské stravě by mělo být zajištěno dostatečné množství vitamínů a dalších živin. Více se o tom dozvíte zde: Vegan Diet - Jak to může být zdravé